殷目光中，阿九闪亮登场，示意大家把掌声停下后，她开始了语重心长的演讲。
“今天的事，是个无妄之灾。好在我曾经在古籍中看到过这么一条，不然的话，源祥记怕是彻底完了。”
三儿泪眼婆娑地道，“不然的话，我也彻底完了。”
阿九安抚了一下，“你不会完的，源祥记也不会完。好，下面我的讲话，希望大家不要随意打断！”
“首先，我要请你们和我一起把所有相克的食物都找出来，常识中没有的，就去书本里找，书本里找不到的就去问大夫，总之我们做吃食的，一定要提供给食客安全放心的食物！”
“然后，大家要打起十二分精神来，警惕那些羡慕我们眼红我们而故意派来诬陷我们的人，尤其是厨房的这几位，一定要看守好我们的食物不被人有机可趁。这次只是碰巧，万一哪天真有人给我们厨房里的东西下了毒，而让客人吃坏了肚子，那我们怎么办？所以，提高警惕！”
“还有，我们源祥记红火起来后，各种各样的事情肯定也会层出不穷多起来，我们要提前想好有些特殊情况的应对方法，免得到时候处理不当引起大众的反感。这个事情，小堂我就交给你了，你有空的时候多给这些新来的孩子们讲讲。”
小堂一脸激动地答应了下来。
忽然，阿九的声音低沉了下来，“最后，让我们为那只牺牲自己保全了我们源祥记的大黄狗默哀，尤其是三儿，你的命是它救的。它的尸体被仵作带走了，我们就遥拜它三下，祝福它来世投个好胎！”