时候，源祥记门可罗雀，对面的望江楼却是人声鼎沸啊！”
虽然残酷了些，但一语道破了源祥记的现状，让李守业有些沮丧，沉默了一会，他才抬头问，“那依袁公子的高见，源祥记还有救吗？”
阿九自从见了伙计和菜品后，就改了主意，打算把源祥记从头到尾都收下，所以为了稍候说服李守业方便些，也不藏着掖着，直接说，“源祥记有着手艺精湛的厨师，和勤快热情的跑堂，又占据了这么一块好门面，若是在我手里，自然是有救的，而且，不只如此。”
李守业有些不信，眼前的少年看起来富贵气息太浓厚了些，一点都没有生意人的样子，他不由问道，“那袁公子说说看，源祥记的短处在哪里？”
“门面黯淡，装潢老旧，菜品不精致，酒太呛人。”阿九的这几点当真是一针见血，让李守业的脸色变了三变，“若李老板能改变我刚才所说几点，了不得也就与望江楼能稍争雌雄，若是想要彻底打赢望江楼，却是远远不够的。”
“那要怎样做才能打败望江楼？”李守业这时已经不再把阿九看成是个普通的富家子弟，单凭他的这份见解就已经在自己之上了。
阿九笑而不语，过了良久，方道，“那就要看李老板你怎么做了。”