想必这个就是六井的名产胭脂鱼了。”青石的六井每月二十五开始流三天的胭脂鱼。那鱼不过手指大小，色如胭脂，肥壮的鱼身里多有脂肪，味道极美。传说六井通海，胭脂鱼是海底赤龟褪下的鳞甲变化而来的。流鱼是子夜到天明的事情，六口井里满满的都是胭脂鱼，满得溢流出来，怎么捞也捞不完。可是一旦天光大亮，井里的鱼就会骤然不知所踪。
白色的碟子里整整齐齐码放着的是白切肉，一片片切得几乎半透明，只有表皮粘连在一起。只是这肉有皮而无脂，也没有寻常猪牛的肉纹肌理，看起来十分奇怪。项庄的脸色终于微微变了，对楚尘年说：“大概是石菇，中州叫做息肉的东西。”
尹文君点头称是：“项公子博闻强识。这就是石菇，土人也叫它石肉。青石城里家家都在水缸里养一块，可以长到桌面大小，若是割了一块来吃……”“一夜就会长回来是吧？”楚尘年也有些好奇，“我以前也听过，只当是传说呢。”他拿了一片石肉放到嘴里，“味道倒是不坏，跟猪肉似的。”他忽然展颜一笑，“如此说来，天明城是打算安安稳稳地在青石城里守下去了？”
尹文君说：“公爷这边二十万大军，吃饭也不容易啊！说起来，永宁道沙场秋点兵，十一月初四下的大雪……”楚尘年朗声长笑：“你这家伙，还真会怀旧。你的意思我明白了，回去替我谢谢天明城的这盒吃食！既然你们觉得可以守，不妨守下去。既然你们粮食充裕，嘿嘿……”他望了一眼项庄，“不妨再多救济些没打上秋粮的农人吧！” 宛州十城，青石占了好几个“最”字：最北、最老、最小，也有人说是最安逸的。
与中州不同，宛州少战事，城池结构自成一格，最明显的一点就是无疆之城。从衡玉到白水，这些繁华的大城都是没有城墙的，淮安也不过是在中心有一座格局窘迫的子城而已。
青石却是一个例外。不知道多少年前，蛮族取了南暮山的石材造就了当时的王都，也就是今天的青石。以今人的眼光来看，这无论如何都是一个不可能完成的浩大工程。蛮族留下的惟一一个完整的城池恰巧处在中宛交通的咽喉，历代商会、城主都重兵事，百多年的经营加上蛮族的精心布局，青石一直都有“宛州门户”之称。虽然说是十城中最小的一个，但是整个青石三万人家都在七丈高的厚厚城墙后面，这在宛州是绝无仅有的。
青石本地物产并不丰美。一南一北分别是黄洋岭和南暮山，向东则是险恶的地势，本来这样的地方不宜居住，罔论建城。蛮族却偏偏有这样的本领，在城中掘
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