鉴于围观的人比想象中多，两人决定把灶台搬出来搭在后院。观众席在下面，座位都没有，但是酒楼后院里还是围了不少人。这里边不乏熟人，都是来看戏的。
虽然他们私心里还是觉得王大厨能赢。
两人商量后，一致决定不做京城名菜，也不做江南名菜，这样可以防止各自在擅长的领域里大展神通，菜系不同比不出胜负。
不过主题还是鱼，谁叫江南盛产鲈鱼呢？
两人的厨具都是一样的，甚至提供的活鱼都是一般大小。让主厨惊讶的是，何姝颜竟然能一手控制住鲈鱼，棒子再一敲，那鱼就晕了。
见何姝颜手法娴熟，厨子端正了态度。他思考一会儿，开始专心手上的活计。
桃夭特意把姐妹们都喊来，隔着屏风观看两人的比赛。身为皇帝的妃子，抛头露面还是不太合适，好在君烨就是个气管炎，何姝颜他敢批评，马飞燕他得罪不起啊。
“这小姐的手法一点也不比王厨子差劲啊，而且看她准备的东西，不是家常菜。”
“外行看热闹，内行看门道，这你就不懂了吧？鲈鱼肉嫩，去腥很容易烫掉皮，这小姐不知道用的什么布料，把黑泥和鱼皮完全刮开了。”
“看来京城的还是有两把刷子，咱们一直看不起人家，说不定人家吃的比我们还好。”
底下的百姓小声议论着，一开始大家都觉得王厨子赢定了，但现在心中的天平开始倾斜。
不过不得不承认，王厨子的鱼做到一半就香味四溢了。
骆嫣然远远闻着，口水都要流出来了。
“姐姐，这王厨子的菜怎么这么香啊？”姝颜姐姐不会输掉吧？
骆嫣然有些担心，不过桃夭已经通过系统的扫描分析得到了两道菜的评分，何姝颜的毫无疑问技高一筹。
王厨子当了这么久的酒楼厨子，有些细节上还是没有何姝颜把控得好了，而且菜品也讲究味道鲜香吸引人。
孰不知真正的鲜味都要闷出来，完成那一刻的爆发才诱人。
观众可看不出那么多，他们只知道何姝颜的鱼放在容器里看不见，而王厨子的鱼香味都要飘出院子了。
“嗨呀，就是这香味，我一闻到就流口水，都不敢从这边经过。”
“王厨子还是厉害呀，我现在就想尝他的东西。”
“这京城小姐的鱼怎么一点动静都没有？别不是闷散架了不敢拿出来吧？”
风向又开始转变，骆嫣然听
…。。