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脱 链(附录:漫谈中药保健(936))

作品:缆镇语录作者:沈志伟
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时间让你改过,五则别看皮肤病事小,但其实非常难治,也就是说,它可能根本不是被别人治好的,而是你需要自己治疗自己,即改过!

附录:漫谈中药保健(936)

秋渐深,天愈冷,秋季天气收敛,燥气主令,故《饮膳正要》有“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”之说,时下应以养阴润燥为主要养生原则,同时亦当“使志安宁,以缓秋刑。收敛神气,使秋气平。无外其志,使肺气清”,即安神定志,不妄劳神。

养阴安神汤便有养阴安神,润肺益肾的作用,适合当下时令饮用。

干莲子50克,百合20克,猪瘦肉200克,枸杞适量,淀粉适量,生姜2片(可供3至5人食用)。

功效:莲子有补脾益肾、养心安神的作用;百合有养阴润肺、清心安神之效;枸杞子养肝、滋肾、润肺;瘦肉有益气滋阴的作用;生姜和中散寒。

适合人群:这款“养阴安神汤”具有养阴安神、润肺益肾的作用,适合虚烦失眠、阴虚肺燥的人群食用。

莲子,自古以来便是历代医家推崇的药食同源之物,《神农本草经》言其:“主补中、养神、益气力”,唐代著名医家、食疗学家孟诜更言“主五脏不足,伤中气绝,利益十二经脉血气”,由此可见,莲子在对治人体虚损不足方面有确切的疗效,而莲子本身味甘清香,也常常用作食物出现在人们的餐桌上。但需要注意的是,因莲子有止泻之功,故而大便燥结的人不宜服用。

做法:1、瘦肉切薄片,百合洗净掰成小片;2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;3、砂锅中放入600毫升的清水、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟;4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟;5、撒上枸杞、加盐调味即可。


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