入锅内,加水适量泡透发,再以小火煎煮至熟烂,水干后加入蜂蜜,待冷,装瓶备用。每日食用3次,一次一汤匙。
【功效】黄精补气生津,蜂蜜滋养润肺,合用具有补益精气、强健筋骨之良效,适合腿打软或膝盖无力等髌骨软化症属气血亏虚者。
黄精枸杞茶
【做法】取黄精10g、枸杞子10g,水煎代茶饮。
【功效】枸杞子味甘性平,归肝肾二经,有滋补肝肾,强壮筋骨的功效。黄精枸杞茶适用于免疫力低下、体力精力不足、容易疲劳、夜尿频多、腰膝酸软等症状。肾气虚者多表现为夜尿频多、腰酸腿沉、做事缺乏持久力等,宜喝黄精枸杞茶。
“精”致生活
【材料】墨鱼1只,制黄精6g,大枣10颗,蒜苗30g,葱、姜、盐、黄酒、酱油、糖、油适量。
【做法】新鲜墨鱼宰杀干净,漂净墨鱼汁,黄精洗净,红枣去核,蒜苗改十字花刀备用。热锅冷油炒香葱、姜,加水、料酒,放入洗净的墨鱼、黄精、红枣,加入白糖、酱油等炖熟。墨鱼改刀装盘,淋入汤汁,红枣围边,点缀蒜苗即可。
【功效】补气养阴,健脾,润肺,益肾。
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