粉3勺、胡椒粉、盐适量。
做法：嫩荠菜洗净备用，焯水十秒后过冷水，沥干后切碎；胡萝卜切末；鸡蛋打成蛋液；豆腐切成丁。所有食材置于锅中煮沸后，慢炖5分钟，加入淀粉搅拌，调味即可。
功效: 清热利水、降低血压。
最后提醒大家，食疗的效果是要通过脾胃进行吸收，才能真正发挥作用的，所以要想食疗发挥好的作用，需要一个温暖、气血通畅的脾胃。
摩腹就是一个日常保养脾胃的小功法，在孙思邈的养生十三法中就推荐有“腹常揉”。
摩腹的方法也简单，有空的时间就可以做。单手或者双手交叠放在肚子上，以肚脐为中心，用打圈进行按摩，方向以向内的方向进行，如果是两只手，以下面那只手的方向为准。
摩腹可以疏通腹部的气血，助脾胃振奋阳气推动消化。脾胃状况改善，可以更好的从食物中获取营养，食疗的效果就更好。