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包饺子的含义(附漫谈中药保健(636))

作品:缆镇语录作者:沈志伟
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¼Œ可增强健脾暖胃、散寒止痛、开胃下食的作用。

杏仁桑菊饮

出处:《温病条辨》

功效:疏风清热,宣肺止咳,用于外感风热、风热感冒、肺热及肺燥咳嗽,咽痛等。

材料:桑叶、菊花各6克,杏仁10克,冰糖适量。

做法:将桑叶、菊花和捣碎的杏仁一起放入杯中,冲入沸水,加盖闷泡15分钟后,再加入适量冰糖即可饮用。每日1剂,代茶频饮。

此饮以清热为主,脾胃虚寒、慢性咳嗽、虚寒咳喘及咳痰黄稠厚者不宜饮用。

五汁饮

出处:《温病条辨》

功效:甘寒清热,生津止渴,化痰止咳,用于温病口渴、热灼津伤、肺热及肺燥咳嗽,也可防治热性感冒、肺病及咽喉疾病。

材料:芦根20克,麦冬15克,梨、荸荠(马蹄)和藕各100克。莲藕也可以用甘蔗代替,清热效果也很好。

做法:将梨、荸荠和藕分别洗净,去皮,切成丁。芦根与麦冬一起入锅,加适量水煎煮,去渣,取汁150毫升,备用。把梨丁、荸荠丁、藕丁一起放入打汁机中,加适量水,搅打成混合汁。将混合汁倒入碗中,加入芦根和麦冬的煎汁,搅拌均匀即可饮用。

此方为经典的外感温热病之清热方。五种材料皆为甘寒养阴、生津润燥之品,梨、荸荠、藕着重清肺经之火热,芦根、麦冬兼清胃火,合用则清热效果相乘。


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