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菜地的木牌(附录漫谈中药保健(536))

作品:缆镇语录作者:沈志伟
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在 -30℃~150℃ 的范围内,合格的密胺餐具释放出来的甲醛量微乎其微,对人体健康不会有影响。所以使用时要注意温度,不可拿来加热。

建议:

购买仿瓷餐具时,A1密胺、A3密胺、A5密胺、A8密胺其实不太容易通过肉眼进行区分,所以比较安全的做法就是通过正规途径(如超市、商场)购买,而且切记不要逮着便宜的就买。

塑料餐具含有甲醛?

塑料餐具价格便宜、不易碎、使用方便,也是很多家庭的选择,不过,网上有传言说,塑料餐具受热后会析出甲醛?可能会导致白血病?这是真的吗?

其实,常见的塑料餐具、保鲜盒一般是聚丙烯材质的,也是塑料餐具中耐热性最好的,它在国标中数字为 “5”,主要原料是丙烯,几乎不需要塑化剂,而甲醛并不存在于该材料中,所以受热后析出甲醛的说法是不正确的。

最高受热温度:

一般来说,塑料餐具在100℃以下使用是安全可靠的,温度过高容易发生变形或析出有危害性的溶剂。另外聚丙烯是唯一一种能够适应微波炉加热的塑料餐具,但仅推荐 700W 下短时加热,以免温度过高。

了解塑料制品

目前常用的塑料有七类,分别存在于下列物品中,其中标有1、2、4、5的塑料制品安全性较好,在这几种塑料中甲醛是找不到的,但如果使用的方法不对,那么可能会出现其他有毒物质。

材质 常见产品 注意事项

聚乙烯对苯二甲酸酯 饮料瓶、桶装水、日化用品 耐热至70℃易变形,使用10个月可能会释放致癌物,用一两次较为安全,不建议过度反复使用

高密度聚乙烯 食品及药品包装和清洁、沐浴产品,如酸奶瓶、口香糖瓶、沐浴露瓶 不易清洗,不建议循环使用

聚氯乙烯 塑料袋、桌垫、玩具小黄鸭、跳绳、橡皮 遇高温和油脂会释放有害物质,不宜接触食品

低密度聚乙烯 保鲜膜、塑料袋,牙膏等软管包装 避免高温,不宜接触含油脂的食物

聚丙烯 保鲜盒、塑料快餐盒、吸管、玩具、脸盆等 在100℃以下使用是安全可靠的,温度过高容易发生变形或析出有危害性的溶剂,能够适应微波炉加热,但仅推荐 700W 下短时加热

聚苯乙烯 快餐盒、透明包装盒、一次性塑料餐具等、自助式托盘等 避免高温,否则有一类致癌物质“芳香烃”释放风

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