所以养心很重要。百合、莲子这两种食材,就很适合在这个时候吃。
百合干香气轻微,其中含有维生素B、钙、铁等物质。而莲子味甘性平,能够中和百合苦的味道,所含的棉子糖成分有很好的滋补作用。
而枸杞除了滋补作用好外,其中还有丰富的营养物质,如维生素C、胡萝卜素等等,是家中必备好饮品,也是必不可少的药食同源之物。
驱寒养阳——红枣姜茶
食材:大枣、生姜、红糖和蜂蜜
做法:锅中加水,放入切成丝状的大枣,和姜片放入锅中一起煮,煮至沸腾后关小火。这个过程可以用勺子搅拌,发现红枣变得软糯后即可。
相信大家都听过冬吃萝卜夏吃姜,红枣姜茶是老少皆宜的饮品,红枣作为她的“黄金搭档”,搭配后味道可口。
消暑温补——菊花山药汤
食材:山药、胡萝卜、玉米、菊花
做法:将玉米和胡萝卜切成段备用,放入锅中,大概煲40分钟,山药去皮切块后继续煲,加入适量调味料,加入菊花直至香味焖出即可。
菊花气味芬芳,夏季有清热的作用,从古至今都是佳品。
清热解暑——冬瓜排骨汤
食材:冬瓜、排骨、生姜、料酒
做法: 冬瓜去皮去籽,切成小块备用,排骨洗干净备用。热锅加油,之后放姜片炒出香味,把排骨和料酒放进去,变色后加水炖排骨,排骨炖软后放入调味料。
众所周知,冬瓜有利尿的作用。和排骨一起炖后,排骨中的矿物质会融入汤中,在补充水分的同时可以补钙。
本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 书控书吧 All Rights Reserved.kk