倍多。
2. 水萝卜含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，帮助新陈代谢。
推荐吃法：
水萝卜维生素C含量高，直接生吃比较好。
挑选：
新鲜水萝卜，表皮鲜红，内瓤嫩白，捏起来表面比较硬实，并且最前面的须大多数情况下是直直的。
划重点
07
胡萝卜：抗衰老、抗氧化
胡萝卜不属于“十字花科萝卜属”，并不是真正意义上的萝卜哦，但它的营养好处也很多。
特点：
1. 胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，它具有一定的抗衰老、抗氧化的作用。
2. 胡萝卜素进入体内可以帮助形成维生素A，对我们的视力、智力，包括提高免疫力都比较有帮助，尤其冬季是流感高发的季节，能够在一定程度上抵抗冬季上呼吸道感染的情况发生。
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08
萝卜虽好，却不是人人都适合
1. 萝卜具有促进肠蠕动的作用，所以腹泻者慎吃。
2. 胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等患者不宜吃。