维生素A可以提高身体的免疫力、明亮眼睛、保护呼吸道黏膜,对预防感冒有一定的帮助;还有一些铁元素、钾元素,对调节血压也有一定的好处……
枸杞的好处很多,但你知道该如何正确利用枸杞养生吗?用错了,很伤身!
一、枸杞全身都是宝
李时珍在《本草纲目》中记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。也就是说,枸杞的叶、花、果、根都是药材。
1、枸杞叶,补虚益精、清心除烦
中医认为,枸杞叶补益肝肾、清肝明目、清热除烦,对于阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等症有一定的益处。
现代研究则认为,枸杞叶化学成分与枸杞子类似,含有甜菜碱、苦香苷、维生素C、肌苷、琥珀酸及多种微量元素,甚至有些含量要比枸杞子还要高。有抗氧化,抗疲劳,辅助控血糖、血脂等好处。
枸杞叶鲜品不易保存,可以直接购买干品。专家也曾推荐过枸杞叶茶——清心除烦饮。
清心除烦饮
组方:枸杞叶5克、莲子心3克,泡水喝,如果您觉得苦,可以加些冰糖调味。经常感到心气不顺、烦闷的,可以试试喝这杯茶。
注意:一般人都可以吃枸杞叶,尤其适合肝肾阴虚者、用眼过度者食用,但脾虚泄泻、外感实热人群不建议食用。
2、枸杞子,补肝肾
《神农本草经疏》中记载:“枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之药。”
随着年龄的增长,人体会因为生理性退化出现肝肾不足,再加上有些人在生活中长期过度用眼、熬夜,更易导致肝肾亏虚。
肝肾亏虚的表现:腰膝酸软、乏力、头晕、耳鸣、口干舌燥、五心烦热、视物模糊、月经不调等。
专家曾推荐过枸杞桑葚胶——可以滋补肝肾,是一款非常适合中老年人群的药膳方。
枸杞桑葚胶
【做法】枸杞、桑葚各15克,大火开锅后小火慢炖2到3个小时,把果肉渣滤掉,静置冷却后就能呈现果冻状。
注意:这种养生药膳药性平和,适应人群较广,但不适合湿热体质,个别脾胃虚寒的人可以把枸杞炒香后再煮。
3、枸杞根,退热除蒸
地骨皮性寒,善入血分、阴分,清热在下焦,因此阴虚血
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