4、西蓝花——配木耳炒——增强肝脏解毒能力
5、西红柿——熟吃——保肝护肝
6、菠菜——配猪肝煮汤——滋肝补血
7、山药——配枸杞煲汤——增强气血
8、豌豆苗——煮汤——清肝明目
9、红枣——煮汤或泡水——促进解毒修复
10、菊花决明子茶——每天饮用——决明子、菊花
春天是养肝的最佳时间，肝火旺的人：
1、脾气不好，暴躁易怒；
2、头发油腻，眼睛干涩；
3、脸生粉刺，皮肤长痘；
4、两鬓白发，小便发黄；
5、经常放屁，肚子气多；
6、失眠多梦，经常2～3易醒。
肝不好的人，要以减轻肝脏负担为主，同时要增加肝脏的营养，改善肝脏的供血功能。平时要做到4点：
1. 多饮水，增加血液循环，促进新陈代谢；
2. 忌烟酒；
3. 饮食要平衡，多吃蔬菜、水果、新鲜绿叶蔬菜，少吃辛辣食品；
4. 少生气，少抑郁，保持心情舒畅。
养肝一个月，受益一整年，准没错。
1、 金银花：清肝泻火、疏肝解郁。
2、 菊花：清肝明目、清热解毒。
3、 决明子：传统养肝药材，养肝明目。
辅以牛蒡根、桂花、枸杞，用热水冲泡，每天一杯，疏肝解郁，排肝毒，养肝护肝。