附录：漫谈中药保健（43）
中医认为人应四时，春季万物生长，机体也是如此。清明节气该如何养生呢？
清明时节雨纷纷
祛湿解困正当时
清明时节雨纷纷，雨水一多，环境湿度就会变高，如果此时身体不好，外湿引动内湿，就会出现各种不适的症状。
风、寒、暑、湿、燥、火，中医认为，湿邪是六大致病因素之一。中医认为，脾主运化，脾的功能不好，无法很好的运化水湿，就会加重体内湿气。
体内湿气重，会有哪些表现呢？
最明显的表现在舌头：舌头胖大、舌头边有齿痕，舌苔白，都可能是脾虚。另外，湿气重，还会表现容易困倦。中医中有“因于湿，首如裹”的说法，湿气重，头好像被裹起来，昏昏沉沉的。
所以，春天的饮食要注重健脾化湿，茯苓、淮山药、薏米等食材，都有健脾养胃的功效；当季的野菜，比如香椿，疏肝健脾。
白术茯苓粥
材料： 白术10克，茯苓15克，陈皮3克，生姜皮3克，砂仁3克，粳米100克。
做法： 将白术、茯苓、陈皮、生姜皮、砂仁五味药煎汁去渣，再加入粳米同煮为稀粥。
中医认为，粳米有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻的功效；陈皮可理气健脾，燥湿化痰；生姜皮能行水消肿；砂仁有行气调中，和胃，醒脾的作用。推荐给脾胃功能较弱的爷爷奶奶和小朋友们。
茯苓白术鲫鱼豆腐汤
材料： 茯苓20g、白术10g、鲫鱼一条、豆腐150g。
做法：
1、白术、茯苓大火煲20分钟。
2、鲫鱼煎至两面稍黄后放入煮沸的白术茯苓水中煲10分钟。
3、将豆腐切小块，放入汤中焖煮10分钟，加精盐调味即可。
中医认为，鲫鱼能健脾养胃，活血止血；豆腐可益气和中，清热解毒。推荐给腹胀、消化不良的朋友，特别是女性朋友。
起居调养
夜卧早起，防风保暖
为了适应春天阳气生发的规律，清明时节人们应当晚睡一点、早起一些，舒缓形体，以使神志随着春气而舒畅怡然，这是养生的自然法则，违背了就会伤肝。
饮菊花茶散寒邪
清明时节阳气生发，传统养生学认为“春与肝相应”，因此春养肝常保健。此时可选择具有疏散风热、清肝明目功效的菊花茶
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