梅农还在准备荸荠种杨梅上市，黑石山杨梅专业合作社负责人古明琴已为自家东魁杨梅的采摘、发货忙得团团转。
古明琴介绍，“暖房”中可控水、控温、控湿，相比平均22克左右的东魁杨梅，“暖房”杨梅可达28克，甚至30克以上，“最关键能在杨梅成熟期避开梅雨季，品质绝对有保障”。
从引进新品种，到引进新技术，为了这一味“最佳口感”，永安用岁岁年年的时间，酿成一方佳果。
永安杨梅出圈着天时地利的加持，更有着全民为“梅”的人和之势。
在永安，“人们像保护眼睛一样保护着杨梅”成了一句口头禅。
永安这么说，也这么做。
3月保花，5月疏果，7月养护……而后，枝条修剪、土壤管理，样样有门道；营养供给、病虫防治，事事需工夫。
梅农日复一日的照顾，是对杨梅树的极致爱护。
设立农产品质量安全监管站、绿色栽培写入村规民约、杨梅护安队巡逻……即便不是梅农，也在浓厚的氛围中，将“护梅”二字化为心理坐标和情感共识。
“别看我们老一辈梅农文化程度不高，但天天打交道的都是农技高材生。他们有知识，我们有经验，只盼着杨梅一年好过一年。”梅农周大生几乎天天往杨梅山上跑，通过政府部门牵线搭桥，时不时带着实地考察的博士、院士在梅林间研究，找到了不少适合防冻、防虫害的好办法。
为了更好地帮助梅农解决农技难题，永安特意为杨梅产业定制了“亲农在线”应用场景。大数据从“云端”进入“山头”，产区、天气、水肥、销售等等信息，让每一棵杨梅树都拥有独一无二的“身份信息”，也让梅农在山间就能与专家连线问诊、把脉开方。
杨梅越红火，永安看待杨梅发展变得越多面。“目前全县种植面积在5亩以下的小户，占整体梅农的72%”，存在抗风险能力弱等问题。”永安县农业局相关负责人介绍，为了杨梅产业要做大做强，永安发布《杨梅产业高质量发展三十条》，将对引进新技术、规模化种植等情况给予支持，让梅农真正得实惠。
在历届党委政府、全县农技人员、万千永安梅农的共同努力、共同呵护下，小小杨梅果终成大产业。
六月的永安，火热程度堪比春节。
座无虚席的餐饮食舍、一房难求的旅店住宿、川流不息的大街小巷，来自天南地北的游客因杨梅，融入了六月的小城。
1998年，永安县
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