如果现在进行新店的装修，等开业的时候，差不多新的牛羊的肉质也得到了改善，可以供应了。
不过方成不打算继续开办这种综合类酒店，他想开一家西餐厅，正好自家可以提供上好的牛肉。
他将自己的想法说给了张雨晴，小姑娘认真思考了一会儿，然后告诉方成，这个计划不太容易成功。
方成问她：“为什么这么说呢？”
张雨晴和他解释道：“开一家西餐厅并不说只要有好的牛肉就可以了，这还涉及到许多方面，比如装修，服务，厨师，其他食材等等问题，并不说只要牛肉好吃就一定可以做起来。”
见方成还有些不太明白，她继续说道：“你要知道，那些有资格品尝顶级牛肉的人不可能像普通人那样随便找一家饭店就可以坐下来吃东西，他们对于环境和服务非常看重。”
“如果是沙县小吃那样的环境，即使咱们的牛肉再好吃，那些有钱人也不会进去吃，是这个意思吧？”
方成恍然大悟，原来有钱人这么会玩儿，吃个东西还得挑选个好的环境，环境不好还不吃！
“就是这个意思，所以你想要开一家西餐厅的话，就得做好大费周章的装修的准备，除此之外，还得有专业的西餐厨师团队，服务团队，运营团队等等，到时候有你忙的。”
一听说要忙，方成立刻摇头道：“那算了，西餐厅什么的太麻烦了，而且那西餐有什么好吃的啊，半生不熟的牛肉都能吃下去，真不知道怎么想的，全熟的他不香吗？”
即使现在身价亿万，方成从骨子里还是一个山村里的小农，从来不觉得这些东西有什么好的，吃牛肉就得全熟的，不熟他宁愿不吃！
张雨晴白了他一眼，道：“那是别人的饮食习惯，你得尊重他们的风俗，人家就是这么吃的，不过你说得对，我也不喜欢吃半生不熟的牛排。”
“所以说咱俩是‘不是一家人不进一家门’嘛！”
方成揽过张雨晴轻轻亲了一口，然后就说道：“西餐厅开不起来，那咱们就开一家牛排店好了，只做牛排，不搞那些花里胡哨的。”
张雨晴被他的想法弄得都有些不知道该说什么了，不过仔细想想，这也挺符合方成一贯的习惯，他做事就不喜欢麻烦，如果开店只卖牛排的话，就免去了许多的麻烦。
不过即使是只卖牛排，也少不了专业的团队，张雨晴不得不提醒方成，后者则大手一挥，满不在乎的说道：“一切从简，咱们怎么简单怎么来！”
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