六月，经过韦柳堂同府衙中的衙役中辛苦下，总共在附近山中搜寻到四十多棵野生果树苗。
由于当时这个年代处于小冰河时期，韦柳堂亦不能保证这些果树苗是否顺利成熟。
眼下，韦柳堂认为，处于小冰河时期的明朝，所有水稻、麦子等皆会受影响，因此，想要将灾情解决，那么就大量种植土豆等坚强的品种。
八月下旬，韦柳堂带领百姓们一起，在这延安府等各州县种上了土豆来。
“韦侍郎啊，自从您前几日的吩咐，这延安府各州县百姓皆已按照您的吩咐种上了土豆。”
听着姚知府一话，柳堂道：“如今粮食短缺，这小麦这些年定是种不活了。因此，当今需要大量种植土豆等应付灾荒。”
“如此啊。”
姚知府犹如恍然大悟一般。
“好，那姚知府先忙，本官不打扰。本官去看看各地的情况。”
“好。”姚知府微笑道。
“清露，走。”柳堂道。
“是，少爷。”
苏清露跟随在韦柳堂旁。
出了衙门后，看着天空晴朗的样子，道：“清露啊，我们先去这果园看看。”
“好。”
二人便来到了延安府唯一的大规模果园。
来到果园，瞧见每棵果树的果子长得很小，结的果实亦是很少。
看着这些果树，韦柳堂叹起了气来。
“少爷，这些果实为何这么小？”苏清露道。
瞧着苏清露疑惑的样子，柳堂回答了起来。
“都是小冰河时期惹的祸，若是没有这小冰河时期，如今的大明就不会有那些起义军了。”
“少爷，那种植的那些土豆还成吗？”苏清露道。
“成。土豆啊适应的能力很强。放心吧，它可比小麦、果树等好上许多。”
说后，看着这片果苗，韦柳堂心中有些可惜起来，若是没有这小冰河时期的影响，说不定这些果树如今皆快成熟了。
“走吧。去看看乡亲们种的土豆如何了。”
“好。”
话语后，韦柳堂连同苏清露来到了延安府城外。
放眼望去，延安的城门外的那些平地上，如今有些许多延安百姓在辛苦劳种着。
一百姓见着穿着红色袍子，补子上绣着孔雀的官服之人站立在旁，抬起头来，喊了一声。
“韦官爷。”
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