店伙计见阿紫指桑骂槐，虽然心中暗笑，但毕竟凌牧云也是客人，他怎敢附和？当即陪笑道：“是我身上臭，当然是我身臭啊，姑娘，你说话留神些，说小人不打紧，可别不小心得罪了别的客官。”
“怎么啦？得罪了人家，还能一掌将我打死么？”阿紫一撇嘴，说着话举筷挟了块牛肉，咬了一口，还没咀嚼，便吐了出来，叫道：“哎唷，这牛肉是酸的，这不是牛肉，是人肉，你们卖人肉，黑店哪，黑店哪！”
店伙计顿时慌了手脚，忙道：“哎哟，姑娘，你行行好，别尽捣乱了，这是新鲜黄牛肉，怎么说是人肉？人肉哪有这么粗的肌理？哪有这么红艳艳的颜色？”
阿紫立时打蛇随棍上，叫道：“好啊，你知道人肉的肌理颜色，我问你，你们店里杀过多少人？”
店伙计连忙道：“姑娘，这种玩笑可开不得，小店是长台镇上的老字号，开店已经有六十多年了，哪有杀人卖人肉的道理？再说小的们都是安善良民，怎么敢杀人啊！”
阿紫见那店伙计被吓得够呛，这才哼了一声，道：“好吧，就算不是人肉，也是臭东西，只是傻瓜才吃。哎哟，我靴子怎么这么脏？沾了好多的土。”
说着话只见她直接从盘中抓起一大块煮得香喷喷的红烧的牛肉，便往左脚的皮靴上擦去。这一路行来，她的靴子上本沾满了灰尘，可被她这么一擦，灰尘去尽，牛肉的油脂涂在皮靴之上，登时光可鉴人。
店伙计见她用厨房中大师父着意烹调的牛肉来擦靴子，大是心痛，站一旁，不住的唉声叹气。
阿紫问道：“你叹什么气？”
店伙计道：“小店的红烧牛肉，向来算是长台镇上的一绝，远近一百里内提起来，谁都要大拇指一翘，喉头咕咕咕直吞馋涎，姑娘却拿来擦皮靴，这个……这个……”
阿紫瞪了他一眼，道：“这个什么？”
店伙计看了一眼那已经沾满了泥土的红烧牛肉，道：“似乎是太委屈一点。”
阿紫却道：“你说委屈了我的靴子？牛肉是牛身上的，皮靴也是牛上身上来的，也算不得什么委屈。喂，你们店中还有什么拿手菜肴？说些出来听听。”
“小店拿手的菜肴，除了这烧鸡和红烧牛肉之外，还有酒糟鲤鱼、白切羊羔、酱猪肉……”
阿紫点点头道：“很好，每样给我煮三盆。”
店伙计道：“姑娘要尝尝滋味嘛，我瞧每样有一盆也就够了……”
阿此沉着脸道：“我说要三
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