三人商量好了之后，楚歆允打算现在县城试试水，毕竟那是她嫂子亲爹的管辖范围，就算有人来闹事也不怕。
顺便也可以让她师傅先去帮忙坐镇几天，目前最关键的还是先找商铺，酒楼的位置一定要选好。太偏僻了没人来，所以要选个毕竟繁华一点的地段，可这种地段又大部分都是不轻易让出的。
楚歆允头疼了好久，最后是顾颜真喜滋滋的过来告诉她，酒楼找好了，就等着她去过目。
楚歆允一听，大腿一拍，走啊，那还等什么，赶紧开起来赶紧赚钱啊。
于是两人风风火火的往县城赶，而欧阳亦则是留在县城，看看酒楼还缺什么，要采买起来。
顾颜真带着楚歆允来到了酒楼前，“你看，如何？”
楚歆允看着路上人来人往的百姓，倒是挺满意的，唯一不好的就是这酒楼貌似有些年岁了，看着有些破旧。
看来开业之前还要把酒楼给装修一番，顺便去人牙子那里看看有没有厨子可以买回去，还要跟着于嬷嬷学习几日。
楚歆允这么想着，就跟顾颜真一起去了人牙子那里。
“哎哟，今天刮的什么大风，把两位贵客给刮来了。”当初楚歆允在这人牙子这里买了不少的下人，是个大主顾，人牙子自然认识她。
一见到她，就热情的不像话。
“最近可有厨子？”楚歆允问道。
人牙子姓周，人都叫他周牙子，他一摆手，“有有有，刚好前两日送来了好几位罪臣家的下人，刚好啊，里面就有几个厨子。”
“那可真是巧了，带我们去看看。”楚歆允笑道。
周牙子带着他们穿过一群穿着破烂的人群小道，然后来到了一处穿着比前面那些人好上很多的空地。
“您看看，这几个就是。”周牙子从人群里拉出三四个厨子。
楚歆允先是检查了他们的衣物是否干净，指甲是否修剪的平整，结果发现其中三个的衣着都极为干净，手指甲也修剪的很平整，甚至手也干干净净的。
楚歆允满意的点头，指着其中三人，“就他们吧，另外我还需要两个小二。”
最后，楚歆允付了人牙子十五两银子，把三个厨子，两个小二给领走了。原本是不需要这么多的，两个小二三两，三个厨子因为是罪臣家中出来，所以价格就贵了。
等到楚歆允带他们回了酒楼，又让三人分别做一道拿手菜。她逐一品尝之后，又再次感叹，果然贵还是有贵的好处的，
…。。