和基础物理、化学知识。
除了工匠，也培养农民学习科学规范化种植技术。
刚刚开始的时候，确实是有不少农民感觉不可思议，毕竟关中谚语“庄稼活不用活，人家乍着咱乍着。”哪怕这个陈家工学不收学费，可是大晚上不好好睡觉，谁愿意遭罪？
关键时刻，还是陈应想到了计策。他派出告诉他的佃户，只要学了他的种植之法，每亩可以收两石甚至三石。尽管众佃户将信将疑，可是还是有三百多户人家跟着上了夜校。
当然，陈家工学暂时成立了，可是这里既没有大儒名士，也没有高官显贵，至少现在还没有一个世族子弟前来求学。
陈应也不着急，一粒种子种在地里总需要时间生根发芽，直到长成参天大树，或者结出果实，才会让人们意识到他们的真正价值。
现在陈家工学，后来被直接大唐太宗皇帝亲笔御书“大唐工业大学”，与大唐太学、国子监并称大唐三大高校，大唐工业大学的学生有一个非常有名的特点，就是这个大学里的学生，全部都是多面手，放在县令的位置上，可以造福一方。放在军伍之中，可以成为合格的名将名师，哪怕给他一块荒地，他们种的粮食也多其他人多。更为可怕的是，只要大唐工业大学的学生，无一例外，都是精通百工的高手。
……
陈应和李秀宁站在城头，望着关外的万里河山。冯立脚步匆匆走上城头，向两人报告：“大将军，公主殿下，都找遍了，关内一个兵都没有。”
李秀宁的脸色微微一变，蹙起眉头，贝齿咬紧：“连窦建德大军的影子都还没看见，就逃得干干净净，这个时德睿，真是个废物！”
陈应神色不变，毫无在意的道：“时德睿不是废物，他只是太聪明了。”
“聪明？”李秀宁疑惑的道：“这件事，他办的可真不聪明！”
“只是自作聪明而已！”陈应笑道：“因为龙门之战，大败反复，这让时德睿也产生了观望的态度，如果大唐胜，他就率领尉州以下等九州皆降，若是大唐败，他就会投靠王世充，做郑国的尉国公。没有多少时间了，明日一早，窦建德的大军就会兵临城下。”
陈应望着李秀宁道：“三娘，咱们走吧！”
李秀宁猛地回过身，难以置信的望着陈应，语气流露出浓浓的不善：“走？往哪里走？”
陈应道：“要我出兵虎牢关，所为何事？”
李秀宁道：“阻击窦建德大军。”
陈应咬
…。。