一杯水都没到，而你们家的服务员进门就很热情有礼貌，而且刚才泡的茶叶，我们两个都很喜欢。”
听到两人的夸奖，张涌有些受宠若惊。
他是第一次受到这么大的夸奖，的确有很多人说过他们家的火锅好吃，但是从来没有人是这么真情实意的夸他们家火锅好。
但是在慕雪跟杨迪的心里，的确这家的火锅会好一些，毕竟没有对比就没有伤害。
一旁的张涌看着杨迪开口说道，“我们家火锅别的不说，在材料上面的确是用的真材实料，就从锅底开始，全都是由我亲自研发出来，然后交给下面的厨师们。”
“不仅如此，每一份锅底都是经过上千次的尝试后才得出的，所以对于这个火锅店就像对待自己的孩子一样，有很深的感情。”
听到这话，杨迪心里不由得感慨，每一份成功的背后都是无数的艰辛。
“你现在应该庆幸你的付出，如果不是你的付出的话，你现在也不会遇到我们。今天我们两个既然遇到了，你就可以把困难都告诉我，我能帮你解决的，帮你解决一下。”杨迪开口说道。
张涌现在是真的相信杨迪是过来帮他了。
“我们家火锅店也正如你所看到的那样，第一缺资金，第二缺人。刚开始创业的时候，我也雇了几个服务员，但是因为火锅店名声不响来吃的人很少，很多服务员都纷纷辞职。”
杨迪点了点头表示理解。
现在的人都是这样的，你的生意好就愿意陪着你一起努力，你的生意不好，他们是不可能陪着你一起吃苦的。
“我是觉得资金的事情不需要担心，你直接告诉我需要多少钱，我给你投资就完事了，服务方面的话我给你提个建议，就是你可以把服务员分配到各个岗位上，让他们各司其职。”
听到杨迪的话，张涌点了点头。
的确如果人员够的话每一个人负责不同的地方。
就好比我可以安排两个人站在门口迎接，然后再安排两个人负责把客人带到包厢里，给客人倒上茶水。
当然最关键的就是负责上菜的人。
后厨和负责上菜的人一定要跟下单的人紧密合作。
一旦客户确认下单后，就要立刻从厨房出菜。
这样才能够保证所有的顾客在第一时间能够品尝到美味的饭菜。
“听到你的话，我有很大的启发，那我也就直接开口说了，我如果想要把这个餐厅做好的话，至少得需要1,00
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