我这就把你剩下的工资都结给你吧！就不麻烦你等到大家一起发工资的时候了。”
周安一边说，一边打开抽屉，拿出一沓钱和一本厚厚的笔记本。
先将笔记本递给他，“你核对一下工资有没有算错，没错的话，就在后面签个字！”
顺手从笔筒抽了支笔给他。
谭光他们每个月从他手里领工资，都需要在这个本子上签字，所以这个程序，谭光不陌生。
简单看了看，他就提笔签字，“没错，谢了！那我明天就不来了？”
“嗯，应该的。”
见他已经签字，周安也不耽误，娴熟地给他点出几千块，放他面前，“你点点！其中有500是给你的奖金，多出来的几十块，也不用找了，就当是请你喝茶吧。”
好聚好散，是周安希望看见的场面。
人都要走了，他也不计较那三瓜两枣，留个好印象吧！万一以后还有合作的机会呢？
“谢谢！”
谭光点了一遍，有点感慨地致谢。
周安笑笑，伸手示意他喝茶，“再喝口茶吧！以后咱们一起喝茶的机会，恐怕不多了。”
谭光点点头，端起茶杯。
……
谭光走了，留下工作服和围裙，提前十几分钟下班走人，不少员工都看见了。
其中个别人早就听说谭光要走，此时看见，只是略有感慨。
大部分人事先却是不知情的，所以看见一路从老店跟过来的副厨师长谭光，就这么走了，都很诧异，交头接耳、议论纷纷。
周安从楼上下来，看见这一幕，想了想，见大厅已经没有客人，便站在楼梯上，拍拍手，将大家目光吸引过来。
“天下没有不散的筵席！是的，谭师傅离职了，大家意外，我能理解。
但人各有志，谭师傅想趁年轻，自己出去创业，在这里，我们祝福他吧！
明天会有新师傅过来接替谭师傅的工作！人是谭师傅帮忙推荐的。”
说到这里，他望向厨师长陈发银，“陈师傅！明天来的张师傅有自己的切配和打荷，厨房这一块人员方面，你调整一下！原来给谭师傅切配和打荷的兄弟，暂时调到其它岗位吧！”
陈发银怔了怔，“好的，我会安排的！”
周安又望向即将被调整岗位的两人，“你们也不用胡思乱想，无论陈师傅这次将你们调到哪个岗位，我都希望你们能暂时忍耐一段时间，因为我们就快
…。。