醇厚不腻见长，注重清、香、鲜、嫩、脆。
何雨柱对丰泽园对这里的几道招牌菜还是赞口不绝，比如一品官燕，通天鱼翅，葱烧海参，沙锅鱼肚，清炖裙边和烩乌鱼蛋等。
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每道菜都是顶级大师傅手笔，不比他做的差到哪里去。
别看他现在不怎么在轧钢厂做菜了，但是厨艺可没丢下，而且功力更是深厚。
每次厂里来了大领导参观视察，他都会做一桌色香味俱全的佳肴美馔。
让吃过他做的菜的人都赞不绝口，所以来轧钢厂的领导很多，都是来见识一下轧钢厂大厨师，尝尝他做菜。
何雨柱这些年结识了不少领导，有市里，有外省的，这些都是人脉，等以后有用到的时候。
李怀德经常让他再去做在菜，但何雨柱一般都不轻易做，李怀德还拿他没办法，所以何雨柱在厨艺在顶级，在名声却是不低，而且很知名，就因为厨艺好，人难请。
“哥，我们走了。”吃完饭，何雨水带着抱着晕晕欲睡的小女儿，提出告辞。
何雨水也是儿女双全，大儿子李明，小女儿李敏，都很可爱。
这不吃了一半，李敏就困了。
“小敏，跟舅妈回家里吧，哪里还有好多玩具呢。”胡美中轻笑着捏了捏小李敏的脸蛋。
“舅妈，我晚上再去，我先回家睡一觉，等我醒了再去你家。”
“哈哈哈，你这个小东西，醒了就不行了。”何雨柱被小李敏逗着直乐。
众人又说笑几句，见女儿却是困的不行，何雨水这才提出告辞。
“明明，小敏，咱们走。”
“舅舅舅妈，再见……”
“姑姑，小敏，明明再见……”几个小家伙告别后，何雨柱拉着女儿的手，胡美中又抱起来何杰，能抱着就不能下地。
何雨水家距离这里不远，所以何雨柱也不用担心什么。