”那就叫林记烧腊吧。“林筠萱拍板了。
”好。名字定下来了，咱们得准备做牌匾了吧？”赵大林看着铺子门口上方空荡荡的，总觉得缺了点什么。
“嗯，是得提前准备牌匾。这个交给东生叔就好了，只要在开张前一天做出来就行了。”林筠萱抬头看了一眼门口应该挂牌匾的地方，不在意的说道。
赵东生欢喜地接下了这个活。
林筠萱忽然想起开张日子好像还没定下来，转身问道：“姨父，芳姨，开张的日子你们选好了吗？”
“选好了，定在了初六，那天是个适宜开张的好日子。”何翠芳笑呵呵的说道。
“初六？那就是五天后罗。那也够时间把铺子装修好，把菜品备齐了。”林筠萱沉吟了一下说道，“不过，我们可能得再请些人。铺子这边得有三个人，一个收钱，一个切菜，一个打包。家里的活也不少，按咱们现在的人手来看是不够用的。”
赵大林和何翠芳闻言也陷入了思考。
虽然现在天气热了不用去挖竹笋和晒笋干，但是家里现在每天还是要做鱼丸，鱼糕和红薯粉丝。新房子那边也还没竣工，每天也是要有人煮饭和送饭给工匠们的。铺子开张之后，每天要做的卤味和烤鸭也不少，一个人可是忙不过来的。
这样算下来，人手还真是不足。
“芳姨，姨父，你们看看村里有哪些人做事麻利，人品可靠信得过的，问一下他们愿不愿意过来做事。至于工钱，跟张婶子她们差不多吧。”林筠萱看着两人说道。
“好，这个事情就交给我吧。”何翠芳一口应下这个差事。