人请进屋中，到水井边，将那满满当当的一篮子食材分成了两份，又给金师傅拿了案板和菜刀碗瓢等东西过来。
“哼，今日便算你有口福，你金爷爷我就给你露一手。”
“那我就将灶台和锅让给你了。”花满溪微微一笑，也开始动手处理海鲜。
那金大柳做海鲜都有几十年了，说句自满的话，便是闭着眼睛都能做了，所以他一边清洗，一边看着花满溪做，想看这小村姑到底有几本本事。
却不成想，花满溪的动作一点都不生涩，与他熟练的程度不相上下，速度也不相伯仲。
而且，她割鱿鱼的花刀甚至还有一些出彩，他是内行人，一看这花刀打得，就是个熟手。
金大柳这才收起自己轻敌的心思，认真开始收拾海鲜。
两人几乎是同一时间清洗完这些海鲜，金大柳瞥了花满溪一眼，只见她将所有海鲜都放在一个大木盆中，心中暗暗松了一口气，鄙夷道，果然还是太年轻，哪像他，早已经在脑子里将所有的菜式都过了一遍，分先后顺序，一碗碗盛好了。
两人又一同到菜园子里去摘配菜，那金大柳摘了葱蒜姜，石山县是南边人，鲜少尝试吃辣椒，若不是花满溪做出了辣椒酱，甚至有些见识短的人都不知道辣椒这东西能吃。
花满溪不像金大柳，总是喜欢偷偷看她摘些什么配菜，她下厨的时候，心无旁骛，只一心做好自己的菜式，所以她也不解释，顶着金大柳轻蔑嘲讽的目光，摘了圆白菜，又在墙角边挖了一些野芫荽。
这东西在现代叫作盐西，又叫野香菜，虽然口感比不上香菜，但是香味却比香菜更胜一筹。
花满溪将圆白菜和盐西清洗干净后，又从灶房里找出了上次晒的野蘑菇，笋干，泡发了，也清洗干净。
等她洗完，那边的金大柳已经炒了两道菜了，她一闻就知道是油爆大虾和香辣蟹的味儿。
他能做出香辣蟹，想来是出过远门去学习过北方菜式的人了，不然也撑不起一个金玉堂。
花满溪打起了精神，开始准备做菜。
她起了一个小锅，慢火，将刚才剁开的鱼头放到锅中煎，直将鱼头煎金黄后，再取砂锅，将鱼头放进去后下入半煲清水，放入姜片，蒜片，葱结，料酒，少许盐，接着下入带壳的海鲜，贝壳啊，花甲啊，水煮开后，再下入剩下的鱿鱼，大虾，海参，鲍鱼等——
不一会儿，这一锅海鲜便发出咕咚咕咚的翻滚声，冒出的泡泡中也带了一些香气。
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