尤其是这漫山遍野飞着的野鸟，叽叽喳喳，给这山庄添了一道亮丽的生机。
年纪大的人就喜欢生气勃勃的景色，看着自己都觉得年轻了不少。
尽管还没看到食材，贺园清眼底的那一点不以为然却已经开始慢慢消退，随之而起的，是眼底欣慰喜悦的光芒。
“牛棚在哪边？”
贺园清先要去看奶牛。
君沐山庄眼下最有名的就是牛奶了。
自从喝过第一杯君沐山庄的牛奶后，贺园清就对这奶念念不忘。
他是名厨，接触过的牛奶不管是国外还是国内都不计其数了，但这种醇厚又正宗的牛奶，他还是第一次尝到。
“哦，请随我这边来，”
颜沐笑着带路，解释道，“牛棚那边牛多，味道太大，所以距离这边住处比较远，要往北走一段。”
其实也不算太远，就是顺着这山坡转一道弯。
“牛粪都做肥了？”
贺园清一边走一边问道。
“是啊，贺伯伯，咱们这山庄不用化肥的，”
颜沐比划着解释道，“都是堆肥，效果很好的。”
贺园清点点头道：“都养了什么？”
颜沐一一简略说了一下。
贺园清脚步顿了顿道：“没养猪？”
“还没，”
颜沐笑道，“养猪的话数量一多，为了干净，打算建一个沼气池，出来的沼气还可以煮猪食用。”
这个她和汪管事也合计过，不过眼下各项投入的资金看得她眼晕。
如今除了牛奶能赚一点，别的可都还不行呢，沼气池什么的，在她计划的下一步。
贺园清点点头道：“养猪的话，能不能弄点那种小香猪？”
司马西楼的私厨走的是高端路线，一般的猪肉太普通，其实就算是小香猪，也已经比较常见了。
但如今很多地方饲养的小香猪，由于饲料、环境等因素，猪肉跟普通猪肉也没什么大区别，味道非常普通。
贺园清在国吃过一次小香猪，可能是那里饲养严格，肉味真不是一般的香。
从心底里，贺园清希望在国找到更好的猪肉食材。
只是，就算这君沐山庄养了小香猪，猪肉品质能上的去吗？
贺园清心里微微叹一口气，不敢抱太大希望。
走着走着，贺园清忽然蹲下身，拔起了一棵绿油油的野菜。
…。。