那天和江辞野在小饭店吃饭，余笙就发现菜单上只有北方菜。
南菜北做都很少，更何况来自外国的炸薯条！
刚才看见土豆的时候，她的脑海里就闪过卖薯条的念头，刚好成本不高，多数人都消费得起。
不过她要读书，说不定还会去其他地方闯荡，根本没时间去炸薯条卖。
所以，余笙想到了余淑兰。
她每天在田里日晒雨淋又赚不到几个钱，还不如摆摊做生意呢！
余淑兰吃了一根薯条，细细品尝之后，冲余笙竖起大拇指，“贼香！笙笙你这是从哪儿学来的？”
余笙浅浅一笑：“大姑，你听过垦德基吗？外国餐厅，已经在咱国家开了好几家店了。”
“啥？啃啥鸡呀？”余淑兰又拿了根薯条蘸番茄酱，脸上透着疑惑。
吃着薯条的宋思楚含糊不清的道：“笙笙我听过，是西餐吧，我们宿舍有人吃过一次，说是特香特好吃，见人就炫耀！”
余笙：“……”
吃个垦德基还吃出优越感了？
不过也确实是，这个年代的垦德基，大概相当于末世的高级海鲜自助餐。
余笙点了点头，笑道：“姐，这薯条就是垦德基的招牌之一。”
宋思宇狼吞虎咽的吃着，还不忘问：“那你、你咋晓得做这个？”
“秘密，”余笙斜了他一眼，又对余淑兰道：“大姑，我有个想法，不如我们去镇上卖这个薯条，生意好的话就拿个店面做。”
镇上刚好有个学校，中午很多学生都不回家吃，直接在食堂吃或者在镇上找吃的。
宋思楚和宋思宇皆是眼睛一亮，他们觉得这个主意不错。
余淑兰却皱起眉头，不太赞同，“笙笙，我觉得不太可行，我白天还得去田里干活，这薯条也不知道销不销得出去……”
她有这种顾虑，余笙完全理解。
她沉吟道：“这样吧大姑，明天我们仨先去摆摊试试，如果卖得开，你再决定要不要。”
余淑兰犹豫了一下，点了点头，“那就先看看。”
就这样，几个人吃了晚饭就风风火火的忙碌起来。
宋思宇负责洗土豆洗番茄，宋思楚负责削皮去番茄皮，余笙负责切条剁泥，余淑兰负责冲掉土豆上的淀粉泡盐水。
临睡前又把土豆条捞出来晾干，第二天一大早余笙就起来炸薯条，做番茄酱，趁着还热乎运到镇上去卖。
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