材料产自遥远的济州岛。鲸鱼骨粉是非常好的吸附剂，能去除甘蔗汁中的色素，最主要的是成本便宜、加工方便、产量大，能够支撑糖厂的正常生产。
白糖最终会按照商人入股的多少分配售卖量，谁家投钱多谁家得到的白糖就多，自己想办法卖掉，能赚多少钱就得凭本事了。
赔钱？那是不可能的。为了一斤白糖商人们互相之间能捋胳膊挽袖子动武，生怕自家分少了，没有百分百赚钱的把握谁会去费这个力气。
但真正受益的并不只是投资的商人，佃户们只需像平日一般劳作，顶多在收获季节把甘蔗运到作坊里榨成汁，糖厂自然会有车马来运走。
换来的收入比一家一家分别耕种地主的土地多的多，且都是现钱，没有任何斤两、匹尺、成色克扣。
这样一来当地的地主可就不乐意了，尤其是大地主。他们发财靠的是剥削佃户，土地再多没人耕种也不会出产粮食。现在这么多佃户成立合作社自己干了，没人可剥削还当个屁地主。
更让地主们恼火的是糖厂还请了讼师，专门替合作社的佃户们租买土地、签订合约，想从讼师身上多坑一文钱比登天还难。
你还别想仗势欺人，走官方渠道，从县太爷到州府就没一个向着你的；玩黑道，糖厂里有专门的保安队，那些人啥活儿都不干，整天起早贪黑的训练，还配有弓手，专门就是为打群架准备的。
谁敢欺负合作社，这些保安队就会伺机报复。有本事你一辈子别出村，出来轻则打断胳膊腿，重了连尸首都找不到。
这时候官府又开始装孙子了，任你怎么告也没结果，除非能抓到行凶之人，否则还得判你个诬告良民，先打二十板子再罚钱。
最让人难以忍受的还不是肉体伤痛，而是精神折磨。福州日报太缺德了，谁家找合作社和糖厂的麻烦它就揭谁家的短儿。
先帮你家在报纸上算笔账，把历年该交的税赋和实际交的好一通比较。然后再把家丑给你抖落抖落，恨不得往上挖穿祖宗八代。弄的你在村里、县里、州府根本抬不起头，搞不好还得吃官司。