杀鸡就费事多了，烧水，放血，然后开水烫，去毛。等处理好已经半小时之后！
把甲鱼和鸡放在炖锅内，再把炖锅往煤炉里一放，里面加上木炭，再添了一些干香菇和红菇进入炖锅，一个大菜，等着吃就行了！
糖醋鲤鱼，红烧鲫鱼，清炒苦瓜、长豆，还有大娘拿来的干笋，炒腊肉，香气扑鼻！
“云扬！”，婶子已经来了，在外面喊了一声。
“婶，马上就好了！”，炖锅也在咕嘟咕嘟的翻起落下，香气散发而出，在院内袅袅不绝，让人口水欲滴！
“我来端菜！”，婶子和大娘同时进来，开始把一盘盘菜端到院子。
柴火烧菜很累人，但是，那种香味绝不是煤气能做的出来的。
“这手艺，要是一年三百六十五天都吃，不胖都难！”，小叔一边筷子飞舞，夹着甲鱼鸡块，一边享受的喝着小酒。