烫。这个，显然是成立的。
茶叶蛋可能有人不怎么爱吃，或者说平常吃的不多。但是麻辣烫却深受年轻人的喜爱。一个便宜，一个是爱吃什么菜都有，加上只要酱料好吃，那是非常吸引人的。
尤其对于未来的大学生来说，麻辣烫那更是最佳的选择。不想吃饭了，端几块钱的麻辣烫，就能够打发一餐了，而且荤素搭配，什么都有。
这是不怎么想要发展的情况。
如果想要发展，往上升一阶层，让其稍微‘高贵’那么一点，不至于太过街边摊，路边摊，那就可以变成以后火遍全国的’串串香’，或者说’冒菜’。这个就比麻辣烫要高级一些了，而且利润也更大。
明明和麻辣烫差不多，但是呢，价格却要贵多了。
你吃麻辣烫，一个人差不多十来块钱也就够了。但是吃串串香，那怎么也要二三十，甚至更贵。
如果几个人一起吃，那就更贵了。吃麻辣烫，几个人吃不到100块。但是串串香，那差不多吃个两三百。
毕竟串串香，不再是这边街边路边摊，也有一个像样的门面，像样的座位了。随着经济发展，吃的人也就越来越多。
而如果再往上发展呢？秦风脑海里就蹦出一个词来：海底捞。
再往上，那就是火锅店了。火锅店里最有名的，自然是海底捞。
因为海底捞的味道着实很一般，但是生意却非常火爆。并且利润惊人。而且，其最初也就是从一家非常小的路边火锅店做起的。最终火遍全国，成为火锅店中的翘楚。
你说海底捞和麻辣烫有什么区别？抛开服务，店面，环境等不谈，其实吃起来，也都差不多。只不过调料要更为丰富一些。
所以，这也可以算是升级版。
麻辣烫是这种菜式的1段，串串香是2段，这海底捞就是3段了。再往上还有没有呢？自然也有。不过，那就比较曲高和寡，不再属于普通老百姓了。
秦风的目标就是这，将麻辣烫产业逐渐升级。等到了海底捞那个产业，自己的身家，少说也是10位数起步了。
并且，自己抢占了先机，这是秦风认为，最为稳妥的。并且，也是一个现金流产业。现在不过是1994年元月头，离美国的互联网泡沫经济破碎，还有五年的时光。这五年时间，秦风的目的就是拼命的赚钱，然后趁着美国互联网泡沫经济破灭前，去狠狠的赚上一票。
然后再回国投资一下双马一东，这个以后就能稳妥妥的指点江
…。。