见识了三人的本领之后，唐海对他们的职务有了点想法。
虽说甘博亚的话是放权让唐海随便任命，但唐海还是去汇报了一下，结果自然没有意外，甘博亚对唐海非常信任，随意唐海怎么安排。
珍妮弗的一套养殖方案出来了，主打的就是一种叫做黑纹虾的冷水虾，混合饲养的是日本对虾。
华盛顿州水产业不发达，但也是美国仅有的几个可以饲养冷水虾的地方，这些小家伙最好是4龄再捞起来卖，但养得好的话，3龄也可以。
冷水虾之王是北极甜虾，中国人一般把它称呼为北极虾，而日本则爱称它们甜虾，当初厨师比赛那日本大厨三鲜就选了它。
黑纹虾比北极甜虾味道稍欠，但虾青素含量更丰富，而且个头更大，养这个不愁卖不出去。
日本对虾是速生虾类，但却是温水虾，温度低于5度会成片死亡，所以饲养方式就是按照中国北方饲养罗非鱼的方式，现在尽快下虾苗，等10月份全面捕捞。
养这两种估计会让渔场工作全年都很忙，但至少能保证今年有产出。没人会抱怨忙，只要有个奔头人就会有无穷动力。
唐海抽空查了一下，中国有农民用自建泥塘养日本虾，一亩地年利润到一万多人民币，要知道中国卖这东西比美国便宜多了，在这边利润要更大。
为了防止虾苗逃跑，采用围网饲养，先围个小网，等大了再拆，大多数浅海生物都和鲑鱼似的，有固定扎堆的地方，等它们吃惯了渔场里的饲料，就不会走了。
唐海觉得珍妮弗的策略有些浪费，围网要花的钱可是很多的，唐海只要喂点自己配置的饲料就行了……
不过唐海可不会自己暴露秘密，反正他就一个主意，听专家的。
乔丹被唐海任命为小公主号的二副，三人组在学校请了个实习长假，一开始就让乔丹带队挖象拔蚌去了。
在乔丹和他特别请来的印第安挖蚌团队，以及渔场水手们的努力下，总计挖到了超过60万美金的象拔蚌……
这还是之前已经挖过了一遍的缘故，不然渔场产量不会这么低！之前就已经勉强保本了，这60万就算是赚的！
乔丹光明正大的带着自己的小伙伴们来捞钱，最后被捞钱的甘博亚居然还很感谢……
确实也该感谢，至少渔场里的水手渔夫们学会了不少经验，自己再练练，下次他们自己干就可以了。
所有产物中，唐海最不担心的就是象拔蚌会被捞光。
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