但最爱的、肉质最鲜美的，肯定还是虾！
唐海之前捉到的是淡水虾，学名克氏原鳌虾，又或叫小龙虾，这种虾味道很鲜美，中国比较少，美国是哪里都有，不过美国人不太爱吃，导致泛滥成灾，原来还以为要拨款几十亿来清理，结果中国人爱吃……
这种龙虾比起日本虾和澳洲虾等等海虾，味道是差一些，但这狗鱼既然是在这里觅食的，肯定就爱吃！
唐海从背包里拿出了一个罐子，还有一瓶酒，是酱香型的中国酒‘茅台’，不过却不是正规茅台厂的，而是茅台镇的，味道有点差别，但在钓鱼这方面用起来没区别。这瓶在中国超市里大概就5块钱，但唐龙买它花了8美金。
从龙虾中挑选小个的。
因为龙虾越大，感染寄生虫概率就越大，就不适合拿来钓鱼了。
挑出5只。
剥壳去腿，壳是贮存重金属的地方。
挖脑和内脏，这是寄生虫可能存在的地方，再说也影响味道。
五个白嫩的虾肉放到瓶子里，唐海又放了一小勺红糖进去，然后倒入酱香美酒‘茅台’，瓶子满80%的时候停下。
接着他慢慢摇晃，慢慢摇晃。
200下后，他拿出了他的钓鱼神器！国产海钓鱼竿，最长能把鱼竿拉长至6.4米！
他的鱼竿和一般鱼竿不同的是，他的线上有5个钩子！效果大概和别人放3杆鱼竿差不多！
这鱼竿买的时候花了68美元，改造不花钱，国产的名牌，性能和日产600美元的差不多。东西很好，就是‘中国制造’很难卖上价。
他弯小心翼翼走到河边，把罐子里的酒水全倒入河中。
然后又回来，把五个虾仁装上钩。
抛投，控制鱼线长度！
钓狗鱼的秘诀就是，鱼饵不能落到太低位置，这样会让狗鱼以为是死物。并且要缓慢的小幅度拉、放。
唐海小心翼翼的把自己藏在一棵树后，夜钓比白天容易上鱼，一个是晚上天凉，鱼又饿了，一个是，鱼的视力在晚上看不到‘鱼线’，人再躲着点就行了！
唐海估摸着可能10分钟左右狗鱼就能顺着气味过来了，没想到才3分钟左右，他就看到鱼漂下沉！
唐海握紧鱼竿，尝试拉杆！
对方好大力气，差点把唐海给拉得一个踉跄！要是在水里碰到这家伙，唐海绝绝对干不过对方！
他左右晃动鱼竿，这是在‘溜鱼’，鱼的肌肉组织
…。。