初初的小麦推广，其实是为了防止大河中下游出现春旱灾害而不断推广的。
而且一开始小麦的吃法，也不是磨成粉，而是直接像栗米一样吃。
北栗米，南水稻，小麦的推广与发展，其实一开始十分有限，不然，在历朝的史书当中。
也就不会频繁地出现，大臣劝皇帝要向哪个地方推广小麦种植技术这样的事。
李承乾毕竟大部分时间都生长在关中，所以对小麦没什么好感也是正常。
甚至，此时辰都的一些地方，还认为小麦是有毒，不过小麦外面的那层麦麸可以解毒。
所以当吃小麦的时候，你必须连同麦麸一起吃下，这样你才不会中毒。
医书当中，也有“小麦，微毒”这样的记载。
这显然是因为古人对小麦的认识还不足够，其实一般来说，北方的小麦都是没毒的。
原因是不容易受赤霉病的影响，赤霉病是小麦患的一种病，而这种病，严重时甚至会危害人的身体。
所以，当遇到患有赤霉病的小麦的时候，就不要吃了，不然，吃了会中毒，或许就是这样传出来的。
而在古时，或许便是因为有人吃了这样的小麦，而最终偶有出现中毒现象。
这说起来，应该也是李承乾不理解夭夭为什么要种小麦的原因吧。
小麦本身就是只有最穷困最穷困的人才会去吃的粮食，吃的时候，麦麸难以下咽不说，关键是这麦粒还有微毒。
这东西放到关中肯定没人吃，给到军队的士兵，吃了这种粮食，恐怕也是会影响士气。
虽说现在大家都明白了解毒的方法，那就是吃小麦做成的面食的时候，一定要带汤一起吃。但种这个还是没前途啊。
面对李承乾的疑问，夭夭也是不知道，原来大家对小麦的成见这么深。
或许，她有点错误地估计了小麦在大家心中的地位。
这个时代，应该是刚好处在小麦逐渐取代栗米成为北方霸主的这么一个过程中。
而因为古人对小麦的认识不够，最终也导致了认为小麦有毒。
这大概就跟河豚有毒是一样的。
但有毒就不吃了吗？
有毒也要吃啊！谁叫你穷。
士大夫吃河豚，有毒，是寻刺激。而百姓吃小麦有毒，是因为这个可以不用挨饿。
“唔……不过要如何跟李承乾解释呢？”
算了，她也懒得解释了
…。。