何尝不是他的一个遗憾。
哪怕不当厨师，可祖祖辈辈传下来的手艺，也不能再他手里丢了。
所以，从小苏老爷子就有意在这方面培养自己的女儿苏静，可惜苏静虽然天赋不错，但也没有成为厨师的想法，反倒是后面出生的苏文不仅有这方面的天赋，而且也十分感兴趣，大学毕业后还自己开了一家私房炒菜馆，将这门手艺真正传承了下去，让他老怀欣慰。
家传的手艺有了自家儿子传承，可对家传的这门手艺，苏老爷子也一直想传到江小寒和江小沫这对外孙手里。
江小沫还小，那他就只有江小寒这个目标了。
只可惜，以前的江小寒似乎对这方面没什么兴趣，老爷子也就放弃了，但还是把传授厨艺的习惯给保留了下来。
甚至，在老爷子的影响下，整个苏家的人都有那么几分下厨的手艺。
如果是以前，江小寒很可能也没什么兴趣，但自从拥有了大师级的厨艺之后，他似乎喜欢上了下厨这件事，尤其是看到家人吃到他做的饭而流露出的享受和满足，让他感到很充实。
所以刚才老爷子在说的时候，江小寒也都认真地听着，毕竟这些可都是老苏家的不秘之传，别人想知道还没办法知道呢！
要换做古代，作为外孙的江小寒也没有这个资格，不过现在时代不同了，再加上老爷子开明，自然也就没那么多限制了。
通过以前的一些记忆，再加上苏老爷子的认真讲解，江小寒很快就把中午这几道苏家菜的做法给掌握了起来，拥有大师级厨艺的造诣，理解并吃透这些并不难。
苏老爷子并不知道，仅仅他下厨的这一会功夫，他的外孙就把他教的这些全都学走了。
当然，如果他知道了，估计也只会高兴。
好久没吃过老爷子做的饭了，中午这一顿江小寒差点都吃撑了，就连江小沫和赵婉兮也不例外。
按照江小寒的推测，自家老爷子的厨艺，已经达到了大师级的标准。
这是一位隐藏在民间的厨艺界大师。
江小寒倒不意外，毕竟从小到大老爷子的一手精湛厨艺，就是让他们一家子都念念不忘的存在。
吃完饭，江小寒主动收拾了一下，随后到了书房。
江小寒到的时候，书房里已经准备好了笔墨纸砚，而且江小沫正拿着一直毛笔在老爷子的指导下写着字。
显然，这是老爷子对他们的考校。
江小沫虽然还小，但老爷子一
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