对于江华来说，买米买菜买油这种事情是一件非常费事的事情。因为和父亲学习过炒麻辣底料的关系，江华对于买调料之类的事情还是比较在行的。
比如说买花椒海椒草果，以及怎么辨别菜油好坏以及牛油好坏之类的东西她是很有经验的。她爸爸江爱军一天到晚就怕自己的这份手艺失传了，所以定要江华学会。
而抛开炒制麻辣底料这种东西以外，江华买菜做饭这种事情是完全不会的。小时候家里是卖串串的，她从小学开始别的同学想要吃串串都要省着钱算。经常是很多同学要省下两天的零花钱甚至是早饭钱才能吃带荤的串串，而江华每天放学都是回家直接吃。
因为江爱军做人是一个比较偏本分的人，而王茜虽然性格很厉害是个正宗的川渝辣妹子，但是她也是个讲究诚信的人。他们家卖的串串讲究的是自己也能放心吃的那种，用的都是好的材料。所以他们也从来都不制止江华吃串串什么的。
对于许多江华同辈年纪的小朋友来说，每天能吃串串吃到饱的江华是让人羡慕的。大多数同学只能吃麻辣烫和冒菜什么的，串串虽然不如火锅，但是却比麻辣烫要稍微高一个等级，价格也贵一点。
川渝地区恐怕就找不到不爱吃串串的人。从小吃串串长大的江华哪里需要自己做饭？从小到大，店里不是那么忙的时候王茜就烧菜做饭让江华准点吃饭。要是忙起来的话就让江华自己去选串串，想吃什么自己拿。可以说江华是她学校里知名的串串公主也不为过了。
许多人都羡慕她家里是做串串的，能随意吃串串吃到饱。而且家里父母还不嫌她拿的串串贵，因为有的串串的食材还是比较贵的，比如说牛肉之类的。
不过串串吃多了有一个坏处，那就是串串这东西重油，尤其是江华家还卖冷锅串串。串串煮好放凉以后都是浸泡在提前准备好的红油里面的。
小时候江华最喜欢的吃饭就是从电饭煲里打一碗米饭，然后拿着个盘子从冷锅串串里自己选自己想吃的东西。
说起来冷锅串串的食材还是很丰富的，从荤的到素的都有。而且经过红油的浸泡味道浓醇鲜辣开胃。就着一大碟冷锅串串江华能吃两大碗米饭。
但是吃过冷锅红油串串的人都知道，虽然这东西吃起来感觉不腻口甚至有的做的好的店家因为调味的关系还让人觉得听爽口的，但是这东西的表面可全是一层红油啊！
按现在的说法来说，每一串冷锅串串的表面都布满了密集的卡路里。尤其是江华爱吃冷锅串串里
…。。