新人员到新舰上，没经过训练的他们是不能加入炮班作战的，还有操帆，哪怕是巡航舰上的水手也未必胜任战列舰上的工作任务。
于是他再下令，重组舰上的炮班，尤其是要保证下层炮甲板重炮的操作。
32磅炮的威力巨大，大家都在用，只要32磅炮还能开火，异教徒是不敢这么猖獗的。
至于其它火炮，则要保证一侧火炮的使用都是以前的炮手组成的炮班，换言之以前两侧火炮的炮班齐备，现在只能做到一侧火炮是熟练的炮班开火了。
不得已而为之，5个熟炮手和5个新炮手混合一起分成两组，很可能两组都打不好炮，而熟炮手一组，新炮手一组，则起码一组炮能够打得轰轰响。
官兵们都在吃饭，他们也在吃硬饼干，这世界上所有的海军都在没有了陆地补给时吃硬饼干，乃是红毛番带的头，之后所有舰船从西方到东方都吃开了。
但硬饼干有好有差，最好的饼干是东南国的，国营企业出产，质量过硬，如果发生质量事故，厂长上的是军事法庭。
所以东南国的硬饼干加有足够的糖和奶，视种类渗杂各类坚果，滋味不错，经常还有新品出来，种类不少，反正就是变着花样让官兵吃得开心，所以东南国出产的硬饼干甚至在社会上都有销路，民众吃硬饼干觉得很好吃嘛！
东南国财大力粗，硬饼干是用锡纸包装，不易受潮，方便军舰上携带。
至于红毛番与奥斯曼出产的硬饼干则有得比，面粉居多，少见奶与糖，硬得可以当板砖，眼下包头佬们正在努力地咀嚼着。
所以说纵横四海的大航海生涯，其实得有一副钢牙---用来咬硬饼干，一付好肚子---用来喝船上的臭水。
当然，再苦也不能苦了长官，尼哈特帕夏与军官们吃的是特供的饼干，加的糖与奶多，即使是他们吃的饼干，也不如东南国普通水兵吃得好！
何况东南国水兵们还有肉干、果酱、奶糖，并且所有的官兵都有干净水泡茶或者其它饮料，
在红毛番与奥斯曼的舰船上，这种属于高级军官的享受。
加以对比，明摆着东南舰队的官兵们在进餐后满血复活，而先是咬牙与中国人打仗，再是切齿与饼干作战的包头佬们则有一种更加疲倦的感觉。
当然，这种对比是“上帝视野”，尼哈特帕夏是看不到的，他在他的贵宾舱里享受了一轮大餐后出来，理所当然地认为自己人吃下东西也就能够与异教徒好好地肝上了。
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