领航员约瑟夫承认说很少见过大西洋这么好脸色的，以前他过大西洋，几乎都会遇到可怕的大风浪，他开玩笑说华人信奉的妈祖娘娘这么灵，他也想改信妈祖了。
南美洲！巴西！
1500年4月22日，葡萄牙航海家佩德罗·卡布拉尔抵达巴西。他将这片土地命名为“圣十字架”，并宣布归葡萄牙所有（巴西宗教气氛浓郁，想想里约热内卢基督像）
葡殖民者的掠夺是从砍伐巴西红木开始的，“红木”（brasil）一词逐渐代替了“圣十字架”，成为巴西名称，并沿用至今，其中文音译为“巴西”。
16世纪30年代葡派远征队在巴建立殖民地。1549年任命总督。其后整个殖民地在葡萄牙统治下，顺着大西洋沿岸有多外据点，结成一体。 1555年法国入侵，占领了相当于今天的里约热内卢的地方，打算在南美设立一个法属殖民地的据点。然而法国人无法自欧洲吸引殖民者前来，所以终于在1565年被葡萄牙人逐出里约。两年之后，葡萄牙人创建了里约城。
那个年代大陆大部分地区还属蛮荒时期，入目处尽是一片的翠绿，隔得老远，甚至听到鸟叫兽吼的声音，可见其生物的旺盛。
红毛番在巴西沿海建立了一系列的据点，生气勃勃，他们勘探地形，开发资源，砍伐森林，建立庄园，一些地方在热火朝天地开拓，让初到贵境的东南舰官兵们觉得与东南亚那边相似，颇有亲切感。
他们在累西停留了三天，把战舰上破损的地方给修理完成，之后沿着巴西的东海岸线航行。
感谢红毛番，补给一直没有问题，他们还吃到了一些少见的物种，譬如美洲虎、美洲狮、美洲豹、美洲猫、树獭、食蚁兽、貘、犰狳、水豚连同鳄鱼统统愉快地吃了下肚，让领航员约瑟夫不断地划着十字道“华人真是一个可怕的种族！”
华人无所不吃，要不是他们有上乘的炮舰能力和知书识字的，约瑟夫差点想把华人归为生番一类。
“来，吃龙虎斗，大补身体，吃完后包你能够打死老虎！”洪熙官有意逗他道。
他们在军官餐厅里吃饭，作为领航员，约瑟夫有资格和军官们一起，他嗅着香气扑鼻的一坛子肉，心神不定！
华人厨师居然将美洲虎和不知道是什么的蛇肉混合烹调，这就是广东名菜“龙虎斗”，加上各种香料和厨师的手艺，精工细作，肉嫩香滑，异常鲜美。
约瑟夫在胸前划过十字，祈求上帝的宽恕后，大口大口地
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