号船队送来了两船活牛的事多少天前就知道了,柏老将军他们对肉牛那是相当地有兴趣,就盼着这批牛能安全度过一个月的隔离观察期,不要染病,过年好吃牛肉。
肉牛是骟过的公牛,运来的都是达到出栏标准的成牛,真要按祁可的规定结束了隔离检疫确实就可以准备杀了吃肉了,不过她在凉水镇从零开始办肉牛养殖场的话,想要牛肉自由怎么也得好几年,因为牛比猪羊长得慢,一年半左右才能出栏,母牛孕期跟人一样十个月左右,这样一算,养一头肉牛要耗时两年多的时间。
但再慢,这个肉牛场也还是要建的,种牛和肉牛的养殖数量至少要达到让士兵们牛肉自由的水平,吃得好才能练得好,万一打起仗来也能多杀几个敌人。
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