白白红红绿绿黄黄，搭配起来煞是好看，赏心悦目，体现出老北京炸酱面不动声色地高调。
面码常随季节的变换加入不同的时令蔬菜，比如在开春的时候，加入一些香椿头。炸酱面搭配这些面码，解腻、利口。面码是炸酱面的点睛之笔，增加了炸酱面的内涵和美感。
其实在这个时候，大街上很难见到专卖炸酱面的馆子的，因为京城这边家家户户都会自己做炸酱面，就像南方人做米饭一样普及。
专业炸酱面馆，是随着旅游经济的发展而诞生的。厚道一点的京城人会给亲朋好友提示，要吃地道的炸酱面来自己家，如果去面馆，几个人点上一碗分着吃，尝尝味道就可以了。
李忠信在京城的朋友家里吃过炸酱面，只不过呢！他觉得在京城朋友家里面吃的没有炸酱面的面馆里面的面码足，感觉上总有一种不是很正宗的想法。
京城炸酱面火爆起来的时候，李忠信记得应该是在2000年以后，这个时候也只有几家不错的老字号专门卖这个东西。
李忠信坐在车里回忆的这个时候，王德庆司机直接就开车到了前门这边的老京城炸酱面大王。
到了这里呢！李忠信他们只是点了三碗炸酱面，要了土豆丝，干豆腐丝、腊八蒜拍黄瓜和芥末墩四个清淡的小菜，便直接吃了起来。
吃完炸酱面以后，李忠信和封半山到那边的四合院又休息了一会儿，在十二点五十的时候，封半山才开车把李忠信送到了中南海那边。
李忠信进入以后，在大佬的办公室门前等了足足有二十分钟，才被李强招呼了进去。
和李忠信想的基本上差不多，大佬见到李忠信以后，先是简短地寒暄了几句，然后便开始说起来了关于香港那边股市出现暴跌的情况。
在这个事情上，大佬的想法很简单，李忠信之前对他说过这个事情，他也是和下面的人分析过了这个事情，只不过下面的人对于香港股市那边相当有信心，他们觉得李忠信说的那些个东西都是危言耸听。
香港的经济发展势头强劲，没有回归祖国的时候，香港就是亚洲的贸易金融中心，现在香港回归祖国以后，背后靠着祖国，无论是对外的贸易，还是其他方面，有了祖国的背书，经济绝对是会越来越好。
他们更是觉得，之前香港股市的泡沫已经被挤压得差不多了，一些不看好香港发展的人，在香港还没有回归中国的时候，就已经是把手中的资产进行了抛售。
股市上涨是很正常的一件事情，哪怕
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