滋补效果。
第二个菜则是蘸酱菜，从兴旺村地里面现摘下来翠绿的小葱，顶花带刺的黄瓜，还有那种颜色微微发紫色的小生菜和一些小野菜，再来个一碗香喷喷的鸡蛋酱。
第三个菜则是糖拌柿子，这个也是快菜，基本上就是把柿子清洗干净，然后切开以后撒上一层白糖，就完成的菜肴。
最后一个则是李忠信比较拿手的东北乱炖，东北乱炖这道菜呢！素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。
茄子豆角什么的这些东西，都是从兴旺村的地里面现摘回来的，青椒和西红柿也都是现成的，无非就是需要炖一定的时间，把火候掌握好了，基本上就没有什么问题了。
汤呢！李忠信熬的是小白菜鸡蛋汤，这个汤清香，而且具有一定解毒的作用。
李忠信非常清楚母亲对吃的方面的喜好，母亲最喜欢吃的东西就是地里面新摘下来的蔬菜水果什么的东西，炖菜呢！喜欢吃茄子和油豆角的那种乱炖，什么海鲜了，什么大鱼大肉的东西，李忠信的母亲真就不太喜欢吃。
一是李忠信的母亲感觉到自己的岁数大了，大鱼大肉的那些个东西总吃消化不好，二是李忠信的母亲在最近几年也开始往美的地方发展了，她觉得，如果总吃大鱼大肉的东西，会让她发福，一个女人如果发福了，那么，长相再好看，用的化妆品什么的东西再好，也是没有用的。
“忠信啊！你给你爸爸打电话没有，他晚上回不回来吃饭？做了这么多好吃的，你最好是问一问你爸。”王雅清在洗完手来到餐厅，看到桌上的饭菜以后，笑容满面地对李忠信说了起来。
“我爸之前就说了，他们厂子最近一段时间工作多，要在单位加班，晚上不回来吃的，要是我给他打电话，到时候他那边会不高兴的，再说了，我今天晚上弄的这些菜，老爸貌似都不怎么喜欢，就不给他打电话了。
今天白天的时候，我和三舅一起到下面的一个村子那边去吃的饭，这些个菜都是从那边村子里面现摘回来的，您尝尝看。要是喜欢的话，等过一段时间，我看看给您在咱们周边搞一个大园子，到时候你可以到那里去自己搞一点小菜园，自己喜欢吃什么菜，就种什么菜。”李忠信笑呵呵地对母亲说了起来。
对于父亲去工厂加班的这个事情，李忠信心中是一百个不赞同的，但是，他的胳膊扭不过大腿，他父亲基本上是不会听他说的那些话的，家具厂无论前景再怎么不好，无论会
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