三种。
水点心类都是由胎子(或称底子)和饰花(或称挤花，合手花)两部分构成的，生产工艺上的显著特点是熟制半成品的再加工，即是先制成半成品熟料，然后再加工精制而成。
水点心类再具体分，可分为蛋白水点心、清苏水点心、混酥水点心、奶油水点心等。
以混酥为胎子，炒蛋白饰花的为蛋白水点心；用奶油膏饰花的为奶油水点心。用各种水果、果酱、冻粉膏的为清酥和蛋白水点心。
简单地吃了一些水点心以后，他们便开始游览起来中央大街。
一路上，李忠信和王波只要见到好吃的东西或者是新奇特的东西，几乎都会买买买。
倒霉的则是波多梨花的那个中年司机，王波和李忠信两个人购买的什么哈市红肠了，特色美食了，新奇好玩的物品了，没用多久就把他的双手灌满了。
在中央大街走了一大圈以后，王波看到中央大街这边有几家不错的西餐厅，他立刻提出来要尝一尝西餐。
王波是土生土长的江城人，也就是上次给李忠信购买画漫画那些用的物品的时候到过哈市，这次出来的时候，他的内心已经发生了极大的变化，跟着李忠信这个狗大户在一起，不吃点没有吃过的，不吃好的，住好的，那都对不起大外甥一天赚那么多钱。
李忠信一听，他立刻笑着答应了下来。李忠信觉得，王波最近一段时间被他调理的十分好，至少现在敢花钱，也知道花钱了。
李忠信赚钱的最初目的是什么，无非就是想要让家人过上幸福的生活，无非就让身边的人都过上幸福的生活。
现在赚到的钱已经，他几辈子也花不完，没有什么事情的时候，必须要进行一些享乐。
想到王波提出吃西餐，他立刻就把吃西餐的地方指向了不远的华梅西餐厅。
华梅西餐厅位于哈尔滨中央大街112号，始建于1925年，原名为马尔斯西餐茶食店。
它与SH雅克红房子西餐厅，BJ马克西姆餐厅和TJ起士林大饭店并称为中国四大西餐厅。餐厅主要以俄式西餐为经营重点，兼营法意式菜系。
著名俄式大菜有火锅里脊、奶油鸡脯、烤奶汁鳜鱼、炸板虾、铁扒鸡、红菜汤以及罐焖系列等，色味香型俱佳。
俄式主食槽子面包，采用俄式工艺酒花发酵，柞木炭烘烤，入口清香浓郁，素有盛名。
饮品则是俄式特色饮料格瓦斯，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸
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