谱是京大的东西，但也不独是京大的东西，师父早就交给学校，印成了书，放在校图书馆里，他们想要，申请个外部人员图书馆阅览证不就好了。“
杨树林也笑了：“谁说不是呢，师兄也还是这样打发了他们，但是协会还是强行给师兄定了罪。”
“他们定的罪有什么意义吗？”柳芊芊说，“无非是自我找乐罢了，京大OB根本不可能加入他们的协会，我们自己有校友会，看不上那些。”
杨树林笑容收了些：“不过在京城，确实有点难办。”
柳芊芊说：“国际饭店不是开到京城去了么，冷学姐做的如何？”
“那当然是极好的，”杨树林有些欣慰，“不亏是小冷，菜弄得好，也会管人，就是因为国际饭店做起来了，那边才突然发难的。”
“我们是法制国家了，”柳芊芊说，“都现代社会了，还搞那老一套，没意思。”
杨树林点点头，又摇头：“在本市，这么说倒也对，不过京城总归复杂一些，各个部门，环节上，要比本市盘根错节。”
柳芊芊说：“我们非得把京城也啃下来不可么？我觉得，倒不如只留京城给他们，让他们窝在京城做自己的土大王更好，这么多年了，京城做起来哪几个大门大户了？”
杨树林看了一眼杜霄，说：“当年最大的，也就是杜氏了，不过早就来了本市，倒是很有先见之明，本市目前的发展要比京城好太多了，京城虽说是首都，听着敞亮，但政治因素也很多，不算完全的自由贸易，倒不如本市，港口大，国际国内贸易频繁。”
又说：“不过到底是几朝都城，百年老店不少的，餐饮行业的传统大户也有几家。”
杜霄说：“除了我家，还有王氏、齐氏和冯氏。”
杨树林点点头：“也就是些老家族，新的，倒是没起来几个，发展壮大的基本都是快餐连锁店了。”
杜霄说：“我家来到本市以后，京城那边几乎就只剩下几个分店了，生意倒是不错，不过根不在，和连锁店区别也不大。”
杜氏虽然还是本市餐饮业龙头，但这个时代，注定是一个快餐行业的时代，连杜氏也没有免俗，他们也收购了一些连锁品牌，做了起来。
杜氏能发展到现在的规模，就是因为不拘老规矩，只要能赚钱，杜老爷子和杜父就会去做，连锁店赚钱就去做连锁店，房地产赚钱就做房地产，本市沿海，国际贸易赚钱，那就做国际贸易，什么赚钱的行业都要试试，等到了不赚钱的时候就果
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