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第一百二十九章 量产土豆了

作品:后厨大师傅又拿影后了作者:林间雪
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你碰到对手啦!”

宋广平也笑:“我得先说一下,要公平竞争。”

“呃……”柳芊芊想了想,她又不能说出杜霄的真实情况,只好说,“那宋哥最好用土豆做菜,少放调料。”

这是她能给出的最大限度的提醒了。

宋广平虽然听了柳芊芊的建议,但是他的思路还停留在,看字解密的阶段。

之前小佩写了伍文涛一样的感觉,那么杜霄这个,说不定也是柳芊芊的印象菜。

他偷偷看了一眼柳芊芊,柳芊芊把备好的土豆块拿出来,什么都没做,直接放到笼屉里蒸。

接着拿了洋葱、土豆、芋头等根茎蔬菜,放到食物料理机里打碎,又不知道打碎了什么东西,看起来汪绿汪绿的一盆,一起倒进了高压锅里。波波

宋广平看得是目瞪口呆。

刚才柳芊芊做凉拌鱼片的时候,技巧很专业嘛!

怎么这一会儿子,这么粗狂的?

不过宋广平自己也想不出,如果按照柳芊芊的印象,他就不该用土豆做主要材料,如果用土豆做主要材料,那就不像柳芊芊。

毕竟柳芊芊是一种江南水乡才有的温润感,土豆这种大东北气的食材,怎么做都做不出她的感觉。

想了想,宋广平也把土豆整个蒸了,蒸熟之后,用器具挖成一个一个的小圆球。

宋广平也不是那种自大的人,既然柳芊芊都好心提醒他,少放调料了,他干脆就只做了果酱。

用蓝莓、草莓和桑果打成泥以后,和蛋黄酱混在一起,做成混合果酱蘸料。

席文在旁边帮他挖小土豆,看到笑着说:“你还会做西餐酱料呢?”

宋广平说:“就会这么一种,之前和朋友去西餐馆子吃饭,你不知道,那菜量小的,不过就这个酱,是真的好吃!”

不如说,这个世界上,没什么果泥和蛋黄酱混合以后,会不好吃的!

把小土豆装盘以后,宋广平再把果泥蛋黄酱淋在了小土豆的上面。

很简单的一道料理,但是绝不会出错。

杜霄的菜因为有宋广平和柳芊芊两个人做,所以杨树林也就不额外给他配汤了。

宋广平这边做好,柳芊芊那边也差不多了,土豆蒸熟,稍微撒一点点,少到只有薄薄一层的盐,装盘。

压好的蔬菜压碎,和汤混合在一起搅拌均匀后,再混入番茄汁,最后用厨房纱布滤干净渣滓,清澈到没有一丝植物纤维后,再用指尖抿

…。。
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