“哦？什么大买卖？”穆南烟放下茶杯，等着颜不弃的下文。
王志将豆腐拿出来，放在穆南烟面前的桌子上。
白白净净，软软糯糯的豆腐吸引了穆南烟的视线。
“此为何物？”
颜不弃解说道：“这是一种新的吃食，叫豆腐，顾名思义是用黄豆做的，口感软滑，十分美味。”
王志接着说：“听颜大哥说穆东家有开酒楼的打算，我兄妹几人特来献宝投诚，如果穆东家有兴趣，不防借厨房一用，我给各位献个丑，做几道关于豆腐的美食。”
“那有劳王姑娘了。”
“嗨！你们这东家，姑娘的，太别扭了，不如就叫穆大哥和王志妹子吧。”颜不弃提议道。
两人从善如流，穆南烟让福安带着王志去小厨房。
王志做了几道家常菜：麻婆豆腐、凉拌豆腐、白松炖豆腐、铁板煎豆腐、豆腐菌菇汤、肉末豆腐。
一桌豆腐宴做好了，众人开始品尝豆腐。
穆南烟每尝一种，都满意的点头，笑容更深一层。
全尝完后，穆南烟结果福安地上来的帕子，净了一下嘴，说：“有了王志妹子的豆腐菜肴，酒楼生意必定火爆。”
接下来，几人便商定了合作的方式，在颜不弃的争取下，穆南烟给了两成股，而颜不弃则占两成股的两成，王家占两成股的八成。
股份不多，王志主要是想为海鲜收购扯一张大旗而已。
王家用技术入股，承诺每月提供一道新菜式，豆腐独家供应，另算成本。
合同签的是王老汉的名字，由王福浩三哥代签画押，官办红契。
王志又提供了几道海鲜菜谱，紫菜蛋花汤、裙带菜炖肉、白勺虾、松鼠鱼、爆炒蛤蜊、辣炒海螺肉、凉拌海参，清蒸螃蟹。
穆楠枫第一次听说海鲜也能作出顶级美味，在王志用自带的海鲜又做了一桌海鲜餐后，他彻底被海鲜的美味征服了。
大宋朝海洋面积广阔，渔村遍布，而海产业却并不发达，因为人们不喜食腥味重的海鲜。不喜欢主要是因为不会做。
但这些寻常无人问津的海货，经过王志独特的烹饪技术，竟变得异常鲜美，让人吃了还想吃，欲罢不能。
穆南烟正犯愁酒楼的招牌菜和菜品派系。
他从京城带了两个名厨过来，他们也有自己的拿手菜，但这些菜并不十分特别，想要与四大家族的酒楼分庭抗礼，是很困难的。
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