二,只需要得到其中的一两分神韵,那么也将会大大的加分,这样才有可能让刘辉超过其他的大厨。
刘辉印象当中最为深刻的也就是新纪元酒楼那道金蝉脱壳以及阳明酒楼李大厨的那道龙凤汤,要想模仿到一丝神韵的话,刘辉最终还是选择模仿那道金蝉脱壳而不是李大厨的龙凤汤。
原因很简单,李大厨的这道龙凤汤必须要求厨师有强大的执念,而那道金蝉脱壳则只是要求一个心灵的触动,两者难易程度高下立判,所以选择模仿那道金蝉脱壳才是真正的明智之举。
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