在上面一蒸，那就是现成的美味。这可比方便面什么的方便，有营养多了。
同时，这也是孩子们最喜欢的零食，可以说好处多多……
不过一家人显然是没有能力包出一家人吃一冬天的馒头、豆包等东西的。所以，基本上都是七大姑八大姨，三姑六婆，邻居，乡里乡亲的，闲着没事的人都叫来。大家一起动手做馒头。帮忙的多了，自然孩子也就跟着来了，哄孩子的不二法宝自然就是好吃的了。所以，这些馒头、豆包什么的，每次出锅，必然是先照顾好这些小祖宗，然后才能送到下屋冷冻起来。当然，大人们肯定是也要尝尝鲜的……
如此一来，这也形成了一种习惯，虽然主人家不用请帮忙的吃饭，但是这蒸出来的东西，却是要让大家吃个饱的。不过这都不是值钱的东西，就算不帮忙，没富裕的时候，大家也不会计较这些。都乐意分出去，换来一声欢快的笑声。
因此，蒸馒头、包饺子什么的活动，对于农村人们来说，就如同过年一般。一大群人聚在一起，其乐融融，孩子玩闹，大人说笑，顿时寒冷的冬天，也不冷了。
方正有时候甚至怀疑，这习俗是不是因为冬天太冷，没地方玩，太寂寞了，一个个的在家憋得难受，才开发出来的。
当然，这只是一个念头而已，蒸馒头、蒸豆包、蒸年糕什么的，在东北不仅仅代表着吃，也不仅仅代表着许多人聚在一块的玩，还代表着一种蒸蒸日上的期盼和祝福。这也是东北的一种特色的聚会，算是过年前的开胃菜。
不管几个弟子，方正进了屋，果然左右两边的房间里，炕上，地上都摆着大圆桌，四周围着一群人，和面的和面，做馒头的做馒头，做豆沙包的做豆沙包……一个个其乐融融的聊着天。看到方正，一个个的挥舞着白花花的手，笑出了一口白亮的牙齿，打着招呼。
方正则一一回礼，然后快速冲进了后厨。
后厨，杜梅和另外几名女子也在忙乎，一人管一口炉灶，炉灶上蒸着高高的七八层的蒸屉，那白腾腾的雾气就是从这里出来的。由于雾气太浓，方正也看不清楚谁是谁……
不过这已经不重要了，方正的目光已经落在了摆在高脚桌子上，还没来得及拿出去的两个盖帘上的其中一个了！
边上的盖帘上依然是馒头，但是这个盖帘上却不太一样。上面是一个个金黄色，如同鸡蛋竖起来一般的小东西，十分好看。
这时候杜梅看到了方正：“别看了，还是生的呢。”
方正顿时叹了口
…。。