越老，参须越稀少，因此，老参的须简洁、清爽。
人参在地下生长几十年，会有许多参须腐烂又生长出来，腐烂的参须会留下一个个伤疤，也就是珍珠点了，因此，珍珠点越多，人参也越老。
人参的年龄越大，价值越高，重量50克以上的野山参，要几十年才能长成，大一些的要一二百年。俗话说：七两为参，八两为宝。”
一口气说完，乐天真人看着一脸懵逼的方正，苦笑道：“住持，没听懂？”
方正无奈的摇摇头道：“似懂非懂，看起来懂了，不过真要去分辨，也未必分辨的出。”
这时候红孩儿不耐烦的问道：“说了这么多，你这个人参到底是多少年的？不会是三五年的玩意吧？”
方正瞪了一眼红孩儿，红孩儿立刻老实的闭嘴，不敢造次了。
乐天真人哈哈大笑道：“我这个人参么，这个数！”说话间，乐天真人深处三根手指！
“三年？”红孩儿下意识的问道。
乐天真人直接给他一个白眼。
红孩儿道：“三十年？”
乐天真人摇摇头，美滋滋的将第一炮茶的水倒掉了，又蓄满了一壶水。动作行云流水，一举一动，宛若天成，看起来十分优雅。方正的眼睛也随之一亮，早就听说茶艺好看，但是他一直以为那只是说说而已，泡茶而已，能好看到哪去？但是现在看到乐天真人泡茶，当真是赏心悦目，心情放松、愉悦！舒服！
方正道：“莫非是三百年？”
乐天真人傲娇的抬起头，笑道：“三百年开外，具体多少年，贫道也说不准，这种好东西，挖出来可惜了。贫道也只是偶尔取一点参花用来泡茶而已。”
“偶尔取一点？一颗人参怕是不够吧？莫非？”方正眼睛越来越亮，同时心中也是咂舌不已，他这一口茶下去，也不知道喝了多少钱……而乐天真人似乎经常喝，这家伙太土豪了！
乐天真人哈哈大笑道：“我那一院子都是人参，你说有多少？”
方正一听，立刻看向院子里，绿绿葱葱的，方正一开始也没当回事，现在仔细看去，好家伙，说一个院子有点吹了，但是半个院子还是有的！估摸着不下几十颗人参！
“你种的？”方正问。
乐天真人摇头道：“当然不是，贫道当初找个修道之地，无意中找到了这里，看到了这株参王带着一群参子参孙在这安窝。人参这东西传说中可是能成精的，贫道捉摸着，他们选择这里，肯定是这里
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