随着招聘人员的陆续到齐，董承乾也开始了跟董赫的交接工作。
既然大家说开了，也就没有什么好顾忌的了。
包括董赫在内的原本十位面食师，由董承乾和董赫商量，两两分组。确定要跟董赫走的人，跟继续留下来的五个人，两两组成一组，形成了五个班底。
之后，往每个班底里，补充进四个新的面食师。
董赫虽然说了大量不该说的话，动了大量不该动的心思。但毕竟本性也只是贪钱，说穿了，也是为了让家人过上更好的生活。
本质上，也不是坏人。
他也开诚布公的讲了，自己要离职，到三晋面食去，但他只能带走4个人，那边也只需要五人培训师的团队。
多了，既带不走，带走了，也没有意义。那边面食师，工资还比董记面馆低呢。
这实际上绝了剩下的面食师，也想就高枝的心。
没有了这样的机会，那就留在董记面馆好好干，以免得鸡飞蛋打，什么也没搂着。
……
当晚，董承乾和崔凌玉回到家里，刚休息停当，准备看会儿电视才睡。
董承义老爷子来到了两口子住的二进落院的东厢房里。
“承义哥，你来了。”董承乾说完，和崔凌玉一起起身，迎向了董承义。
这董承义也真是仗义，是真正董氏家族最为看重宗亲感情的一代人。
按照正常道理讲，这董家大院，别说请一个院工，就是请十个八个，那也是简单的事情。而董承义老爷子，虽然本人就是小富家庭，但他的大儿子了不得，比董啸年长一轮的董惊云，那可是整个华夏大陆，甚至全世界所有大陆都算得上号的大企业的大股东和ceo，董承乾家的产业，也就算人家一个零头。
就算是次子董步云，那也在晋川省下边的平原市，开有三个中等规模，平均单店年营收在五六百左右的面馆，也绝对算是能够年入五百万华夏币以上的富有阶层了。
按照这样的情况，董承义老爷子，根本不需要来做这个院工。
可是，他来了，他觉得，每天待在自己祖祖辈辈待过的这个董家大院，看着祖先如他一样看过的大院上边的蓝天白云，他心头，有一种别样的宁静。
何况，也不耽误他照常回家。
他最大的遗憾就是，两个儿子，都在外地，大儿子，在华夏大陆待的都少，何况来龙城；而二儿子，也长期在平原生活。
这餐饮，那是绝对
…。。