们董家制作面食的手法和配方方式，是绝对不可能外传的。你要拿我的配方，要我帮你培训面食师，我觉得，这个要求，实在荒唐。你既然是潞城本地人，据我了解，也是面食的狂热爱好者，这一点，您应该明白吧？”董承乾款款而谈，说出了拒绝的理由。
”这……“田于心一停顿，又继续说道，”董大哥，这都什么年代了。你这想法，也太保守了吧。你董记面馆，就偏安这潞城城中心一角，人流量再大，加上外卖，一天最多卖出去三千份面食，顶天了吧？再加上凉菜热菜茶水酒品等一应，一天的营业额，八万元说破天了吧？一年三百六十五天到头，也就3000万元华夏币左右吧？但你想过没有，整个晋川，每天有四千多万人在吃面食，到面食馆或点外卖吃的，再保守说，也破一千万了吧。全年下来，这个光面食，就是一个千亿元的行业啊。董大哥，你在想什么啊。你真就不想，董记面馆发扬光大吗？你要看到，在这个千亿元的行业里，你就占了三千万，连百分之一都不到。你不心急吗？”田于心，那是越说到后边，越是激动。
董承乾听完，只是淡淡的一笑，说道，“我不心急。”
“可我心急啊，急的不行!”田于心焦急的说道。
……
其实，这也不怪田于心，想当年，他挖煤的时候，每年都是十几个亿的生意，大几亿的利润拿着。如今在捣鼓这个面食和醋了，却是三块五块的赚着，他着急啊。
他简单的一个算法，就知道，这整个晋川省的面食行业和醋行业，分别是破千亿和破三百亿的超大型行业。但整个晋川省，却林立遍布着像董记面馆这样的中小面馆和中小醋厂，却没有任何一个庞大的面食集团和醋业集团。他这才着急和看好这个行业，觉得是巨大的机遇。
但没成想的是，他一出手，除了拿下竹马休闲广场和竹马酒店的食醋供应算是一个大的开局外，剩下的实际经营，都不是很乐观。
看来，这罗马不是一天建成的，三晋面食集团和晋源醋业集团，也不是能够迅速崛起的，需要一年一年来慢慢发展的。
本来，他想着，今天拜见了董记面馆的掌门，算是一个好的开局，如果真能够得到董记面馆的支持，那他的三晋面食，绝对能够升上一层楼，上一个档次。
为此，他准备情愿把包抄董记面馆的三家三晋面食馆全给关了，以换取董记面馆的技术和人员支持。
但看来，今天这事情是要谈崩了。
……
崔凌玉
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