是对寻常百姓而言。达官显贵一般都会收藏金银，从而避免铜钱贬值带来的损失。
再加上金银耐储藏，是有钱人累积财富的首选。
发现汴梁城，还有土豪拿金锭和金元宝来购买，西门庆显得十分开心。
认为自己的计划没错，现在的北宋果然很富有，自己想不发财都难啊。
“这些东西我全收起来，留下十万贯用作流通即可。”
看着眼前的五十多万贯钱，西门庆没什么兴趣的说道。
是的，没错，只不过是十几天的时间，全聚德烤鸭店就赚了五十多万贯钱。
只能说汴梁城的有钱人太多了，北宋的福布斯富豪榜前一百名几乎都在这里，国家五百强的企业也基本上都在汴梁城里，而汴梁城又作为大宋的政治，经济，文化等各种中心，自然的，有钱人也就海了去了。
西门庆也不犹豫，将大部分钱收了起来之后。
这些铜钱最后还要拿到黑市上兑换成金银。
在大宋朝的钱庄，一两金子能换十两银子，也能换十贯铜钱。
也就是说，一贯铜钱等于一两银子。不过，这只是明面上的兑换率，几乎没有人去钱庄兑换，一般都在黑市进行买卖。
在黑市里，黄金兑换其他东西，价值要上浮百分之二十。
也就是能换十二两银子，若是换取铜钱，则在十二两银子的基础上，再上浮两成，也就是超过十四贯铜钱。
银子兑换铜钱，能上浮一成。一两银子能换一千一百个铜钱。
而十两银子换黄金，只能得到八钱。宋朝的时候，贵金属产量很低，所以都用铜钱作为交易对象。
而国与国之间，或者跨国商人之间，则是用真金白银来交易。
当然也可以用粮食和牛马交易，也可用奴隶来走买卖。只是这些很麻烦，远不如金银方便。
这也是西门庆，为何要让一些商品，必须用银子购买的原因。
“再在汴梁城开六家全聚德，要让整个汴梁城的百姓都能买得到我们的烤鸭。”
发现烤鸭这么赚钱之后，西门庆决定再次扩大规模。
穷人都是靠手艺和力气挣钱，有钱人是用钱来赚钱。
“另外，找一个豪华点的商铺，要上下三层的，过段时间，我要在汴梁城开一家大宋最豪华的酒楼。”
西门庆霸气的说道。
这个也是大官人早就想好的，他要将炒菜、小吃等东西搬到宋朝
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